Homemade Naanbrood met kerriehummus en gekruide wortelsalade

Vegan recept voor simpel en snel Naan brood met kerriehummus en gekruide wortelsalade. Dit naanbrood is ook heerlijk bij een pan curry, een kop soep of met een sojayoghurtdip, bij de borrel. Een ideaal basisrecept dat iedereen eens moet proberen!
Vegan recept voor simpel en snel Naan brood met kerriehummus en gekruide wortelsalade. Dit naanbrood is ook heerlijk bij een pan curry, een kop soep of met een sojayoghurtdip, bij de borrel. Een ideaal basisrecept. Lees de stap-voor-stap handleiding op de blog.

naan6 Op een festival, afgelopen zomer, aten we een warm naanbrood met vegetarische gyros en rauwkost. My goodness, dát was lekker. Helaas zijn veel naanbroden die je in de winkel koopt niet vegan, omdat er vaak yoghurt in wordt verwerkt. Hoe los je dat op? Juist, door ze zelf te bakken! Jamie ging ermee aan de slag. Zeg nou zelf, dit ziet er toch uit alsof je op een hippe foodmarkt staat? Kan ook gewoon bij jou thuis hoor! Lees verder Homemade Naanbrood met kerriehummus en gekruide wortelsalade

Verpakkingsvrij koken

kikkererwten2

Een tijdje geleden kon je hier al lezen over verpakkingsvrij winkelen. We legden het hele principe aan je uit: hoe werkt het, wat heb je ervoor nodig en wat zijn de voordelen? Op dit artikel kwamen ontzettend leuke reacties binnen en we kregen het idee dat dit verpakkingsvrije/minder afval- onderwerp wel veel mensen aanspreekt. Wij zijn er in ieder geval heel druk mee bezig momenteel en we leren iedere dag iets nieuws. Zo ook over verpakkingsvrij koken. Hoe werkt dat en hoe bevalt het ons?

Lees verder Verpakkingsvrij koken

Suikervrije koekjes met fruitspread van Yespers

yespers06

Onlangs beantwoordden we in een artikel met vragen over veganistisch eten de vraag: “welke broodbeleg raden jullie aan?” In dat artikel benoemden we de nieuwe fruitspreads van Yespers, die we toen net hadden ontdekt, al even. Vandaag vertellen we wat meer over dit product én delen we een receptje voor veel te lekkere (en super makkelijke!) koekjes met jullie.
Lees verder Suikervrije koekjes met fruitspread van Yespers

Super snelle bonenschotel

kidney7

Na vier jaar bloggen denk ik altijd dat ik al mijn (J’s) favoriete recepten wel eens met jullie heb gedeeld, maar neen! Deze super snelle bonenschotel, zoals ik het maar even zal noemen, is een gerecht dat ik heel vaak maak, maar toch echt nog nooit met jullie heb gedeeld. Dat kan natuurlijk niet, want het is heel lekker en ik zou het jullie niet willen onthouden. Daarbij komt dat het ook nog eens het perfecte weekend-comfortfood is, dus het moet er toch maar eens van komen.

Lees verder Super snelle bonenschotel