2016

Wilde Zeewierweken

Afgelopen weekend ging ik (Margareth) voor Merel naar de Wilde Zeewier Weken. Van 3 t/m 19 juni staat Vlieland namelijk in het teken van zeewier: het voedsel van de toekomst. Er is geen landbouw voor nodig, geen spaarzaam zoet water voor irrigatie en geen bestrijdingsmiddelen. Dit weekend heb ik van alles over zeewier geleerd. Ik heb zelfs zeewierzout in huis gehaald en vandaag al 5 kopjes zeewierthee gedronken… Je kunt dus wel zeggen dat ik aardig fan ben geworden van zeewier. Ik neem je mee op pad!

Lees verder Wilde Zeewierweken →

2016

Bulgursalade met ingelegde citroenen

Vandaag een simpel maar lekker receptje voor een midden-oosterse bulgur salade met gebakken tomaatjes, gegrilde groenten en ingemaakte citroen. Perfect voor een doordeweekse dag aangezien je dit gerecht binnen no-time op tafel zet. Let’s go!

Lees verder Bulgursalade met ingelegde citroenen →

2016

Gastblog Prins: Redelijk

Wat voel ik me ontzettend gevleid: ik mag aan de slag als gastblogger voor De Groene Meisjes! Er kwamen zo veel mooie reacties op mijn stukje in het artikel ‘Typische veganisten’, dat me werd voorgesteld hier vaker te schrijven. “Een beetje Groene Jongens-input”, werd er gezegd. Nou, die geef ik maar al te graag. Niet alleen omdat ik graag schrijf, maar uiteraard ook vanwege de geweldige onderwerpen die hier aan bod komen.

Lees verder Gastblog Prins: Redelijk →

2016

Gevulde ananassen met rijst en kokos

Sms SUMMERVIBES AAN naar 0900-DGM. Wow, van dit recept dat Jamie voor jullie maakte kan het gewoon niet anders dan dat je echt instant heel veel zin krijgt in zon, eten in de achtertuin of op je balkon en lange zomeravonden. Ik wel, in elk geval. En wat het recept van vandaag extra leuk maakt, is dat Naomi (‘mijn’ vormgever,) er toffe illustraties bij heeft gemaakt. Ik word serieus heel blij van dit hele gebeuren en ik hoop dat dat ook voor jullie geldt!

Lees verder Gevulde ananassen met rijst en kokos →

2016

Audioblog #6 – Know better, do better

Afgelopen week heb ik samen met Andrew – ‘mijn’ fantastische audioman – weer nieuwe audioblogs opgenomen. Mensen, wat vind ik dít leuk om te doen. Audio is te gek. Vinden jullie luisteren niet ook heel erg fijn? Ik zelf luister heel erg graag. Ik schrijf en ik praat graag, maar het allerliefste luister ik.

Ik hoop jullie vandaag weer een plezier te mogen doen met een nieuw luisterverhaal. ‘Know better, do better.’ Over hoe we steeds mildere, prettiger mensen kunnen zijn. Voor onszelf en voor elkaar. Ik wens je veel luisterplezier.

Lees verder Audioblog #6 – Know better, do better →