Jamie zet haar favoriete recepten met zomers fruit voor je op een rijtje. Voor het geval het nu toch écht zomer gaat worden – zoals de weersvoorspellingen ons al weken beloven ;)
2016
5x recepten met zomers fruit
2016
Hotspot: Bar James (Amsterdam Oost)
Zul je altijd zien: nét voordat ik ga verhuizen, opent er een vegetarisch restaurant praktisch bij mij in de straat. Bar James, waar was je al die jaren?! Gelukkig was ik toch nog in de gelegenheid om een avondje te gaan ‘test-eten’ (iets wat ik altijd met heel veel liefde voor jullie doe, dat snap je ;)) en dat is me absoluut niet tegengevallen!
2016
Over vrijheid en slowbloggen
Het zal de meesten niet zijn ontgaan dat ik afgelopen week in Zwitserland zat. Man, wat een weekje heb ik daar gehad. Eerlijk gezegd had ik geen idee wat ik me bij het land moest voorstellen – behalve dan dat er bergen en heuvels zouden zijn. True, die zijn er. Maar dat het er zo mooi zou zijn? En dat ik het zó geweldig zou vinden om eens níet alleen maar in een stad te zitten, dat had ik niet gedacht. Die vijf dagen Zwitserland hebben me laten nadenken over van alles. Bijvoorbeeld over de vrijheid die ik heb en die ik nog meer wil gebruiken dan ik nu al doe.
2016
Audioblog #9 – Does it spark joy?
Toen ik vorig jaar het beroemde boek van Marie Kondo las, en ik druk aan het opruimen sloeg, had ik niet kunnen bedenken dat de theorie op meer dan op het opruimen van mijn bezittingen zou gaan slaan. Maar toch is het zo. De vraag ‘does it spark joy?’ (de hoofdgedachte van de opruimtheorie) kan op zoveel terreinen van je leven van toepassing zijn – dat besefte ik eigenlijk helemaal niet.
Maar toen ik daar eenmaal achter kwam, en me bij allerlei ontastbare dingen (vriendschappen, werk, het verdelen van je tijd, hobby’s, relaties enz,) ging afvragen of het allemaal nog wel joy sparkte, zag ik in hoe belangrijk het is om iedere dag opnieuw keuzes te maken op basis van je intuïtie. Dat doe ik nu zoveel mogelijk en dat bevalt mij heel goed. Ik vertel er je vandaag meer over in mijn nieuwste audioblog. Veel luisterplezier!
2016
Zomerse snack
Als het hartje zomer is, dan word ik vaak een beetje moeilijk met wat ik nog wil eten. Bij bloedheet weer lust ik eigenlijk maar weinig – komt dat bekend voor? Ik zou hele dagen kunnen ‘overleven’ op fruit, waterijsjes en water met munt, maar goed, dat wordt dan wel wat eentonig. Jamie bedacht een lekkere zomerse snack, die er ook nog geweldig uitziet, voor wat verkoeling en variatie.