Duurzame kerstcadeaus

cadeau1

Jaaaaaa, it’s Christmastime! Nouja goed, het duurt natuurlijk nog een dag of 19, maar hey, je moet er op tijd bij zijn. Niet waar? Voor de mensen die tijdens de kerstdagen cadeautjes geven aan hun loved ones, hebben we vandaag een overzicht van duurzame kerstcadeaus. We hebben gekeken naar praktische (nuttige) en groene cadeautjes, in verschillende prijsklassen. Natuurlijk is het ook heel tof om iemand een beleving cadeau te geven (zoals een middagje naar het museum of een lekkere high tea,) maar wanneer je toch een ‘cadeau om vast te houden’ zoekt, heb je hopelijk iets aan ons lijstje!

Lees verder Duurzame kerstcadeaus →

Chocoladetaart met sinaasappel en rozemarijn

taart3

Al is het vandaag 5 december en verkeren veel lezers nog in Sinterklaassferen – wij beginnen langzaamaan ruimte te maken voor kerst. Vandaag delen we een taartrecept met je dat is geïnspireerd op de pure reep met sinaasappel en rozemarijn, van Tony’s Chocolonely. Zo’n reep is lekker, maar nóg beter is een complete taart! En toen de taart af was bedachten we: hmm, best wel kerstig eigenlijk. Toch?

Lees verder Chocoladetaart met sinaasappel en rozemarijn →

Minder afval – praktische tips en inspiratie

afval2

We zijn nu een paar weken actief bezig met minder afval produceren en dat valt eigenlijk nog helemaal niet altijd mee. Verpakkingsvrij winkelen en koken vinden we ontzettend leuk om te doen, maar ondertussen hebben we toch echt nog wel meer afval dan ons lief is. We hebben dan ook grote bewondering voor mensen die echt helemaal zero waste leven. Dat is voor ons nu nog een station te ver. Toch proberen we gewoon te doen wat we kunnen doen en dat is nog best wel veel, gelukkig. En waar zouden we zijn zonder jullie nuttige tips? Iedere week stroomt onze inbox weer vol met toffe initiatieven, producten en andere tips en daar zijn we jullie heel dankbaar voor! Vandaag delen we enkele van deze praktische tips met jullie.

Lees verder Minder afval – praktische tips en inspiratie →

Curry met linzen, bloemkool & pompoen

Heerlijke curry voor koude dagen met linzen, bloemkool,  pompoen, kurkuma, kokosmelk en veel kruiden. Je kunt deze curry zo makkelijk maken als je zelf wilt.
curry1-2

December – we moeten er echt aan geloven nu. Het is tijd voor winterse kost. Soepen, ovenschotels, curry… Ons maak je heel blij met dit soort verwarmende gerechten. Toen er deze week weer een pompoen in het BeterBio pakket zat en ik ontdekte dat ik nog een zak linzen in huis had, was het duidelijk: curry it is!

Lees verder Curry met linzen, bloemkool & pompoen →

Review: Big Magic

bigmagic

In de trein naar Leipzig las ik het boek Big Magic in één ruk uit. Het was lang geleden dat een boek me zó wist te boeien. Het boek gaat over je creatieve talenten ontwikkelen en het creatief proces. Grappig genoeg bleek het precies te zijn waar ik op dit moment behoefte aan had. Met mijn 29 jaar ben ik de quarterlife crisis al geruime tijd voorbij, maar rol ik langzaam richting het dertigersdilemma. Welke kant moet het op met mijn leven? Wat vind ik belangrijk en waar sta ik voor? Ik voel me een wandelend cliché en dat ben ik waarschijnlijk ook, maar Big Magic heeft me nieuwe inzichten gegeven.

Lees verder Review: Big Magic →