2015

15 minuten maaltijden

Na een lange dag werken of colleges volgen heb je echt niet altijd zin om nog voor uren de keuken in te duiken. Wat je wilt is een snelle, maar voedzame maaltijd. De verleiding om een pizza te bestellen kan groot zijn (en dat moet natuurlijk ook heus eens kunnen) en je vergeet soms dat het heel goed mogelijk is om in heel weinig tijd toch een gezonde, lekkere en zelfs ook nog low-budget maaltijd op tafel te toveren. Vandaag laten we je een aantal van onze ‘snelle succesrecepten’ zien. Maaltijden die je in maximaal 15 minuten maakt.

Lees verder 15 minuten maaltijden →

2015

Ontbijt bowl

Soms heb je gewoon zin om een lekker luxe ontbijtje voor jezelf te maken. Dan wil je er de tijd voor nemen, zowel voor het maken als voor het opeten. Het mag dan gerust een beetje uitgebreid zijn, maar ook weer niet té ingewikkeld. Omdat je je dag goed wilt beginnen, houden we het ook nog een beetje gezond. Dus: luxe, uitgebreid maar niet moeilijk én gezond. Nou, wij zeggen dan: ontbijt bowl!

Lees verder Ontbijt bowl →

2015

Maaltijdsoep met kikkererwten

Eens twee soepmeisjes, altijd twee soepmeisjes. Jullie weten het, wij kunnen geen week zonder soep. Ongemerkt proberen we eigenlijk bijna iedere week een nieuw recept uit, wat er dus voor zorgt dat we aan het einde van het jaar zo’n vijftig soeprecepten zouden moeten hebben. Wow, daar hadden we nog niet eerder over nagedacht! (we verheugen ons nu al op een enorm overzicht, aan het einde van het jaar) Vandaag maken we een lekkere maaltijdsoep met kikkererwten voor je. En met heel veel spinazie en een kruidenmix die ons erg aan Marokkaanse gerechten doet denken. Heb je er zin in?

Lees verder Maaltijdsoep met kikkererwten →

2015

Koolrabi recept

Tsja en dan zit er een koolrabi in je groenten-en fruitpakket. We hebben één keer eerder een koolrabi recept gemaakt (dat was deze stoofpot met zoete aardappel en kikkererwten, erg lekker!) maar heel veel verder zijn we nooit gekomen. Dit is dus echt het leuke van wekelijks zo’n pakket ontvangen. Je wordt er best een beetje creatief van. We hebben er een Aziatische draai aangegeven en we hopen dat jullie het lekker zullen vinden.

Lees verder Koolrabi recept →

2015

Good Food

Wie een beetje in de gaten houdt welke boeken er zoal over gezonde voeding verschijnen, is zeer waarschijnlijk Good Food van Laurianne Ruhe ook tegengekomen. Het boek verscheen eind 2014 en kwam al snel vrij hoog in de boeken top 100 binnen. Dat is ook niet zo verwonderlijk, want het boek ziet er fantastisch uit (dat maakt veel mensen nieuwsgierig) en het onderwerp (gezonde voeding dus,) is razend populair. Wij laten je vandaag het boek Good Food van binnen en van buiten zien en vertellen je wat wij ervan vonden!

Lees verder Good Food →