Recept: Gierst met geroosterde spruitjes en gojibessen

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Zin in een lekker herfstig receptje? De Groene Meisjes bedachten dit gerecht met als basis gierst en spruitjes voor je. Gemakkelijk te maken, delish Γ©n heel gezond. Je weet dat je officieel een grown-up bent als je spruitjes voor jezelf maakt en ze zonder dwang opeet. Is het voor jou de hoogste tijdΒ om volwassen te worden? Maak dit recept eens!

Lees verder Recept: Gierst met geroosterde spruitjes en gojibessen

Goji Bessen

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Grote kans dat je deze felrode besjes al eens voorbij hebt zien komen, of misschien zelf al geproefd hebt. Vandaag vertellen we je wat meer over Goji bessen, 1 van de hipste “ontwikkelingen” in gezondheidsland. Ironisch genoeg werden deze besjes honderden jaren geleden al ontdekt, maar zijn wij, Westerse mensen, er nu pas achter dat ze hartstikke gezond zijn.

Wat zijn Goji Bessen?

Goji bessen (oftwel Lycium Barbarum) zijn besjes die vooral groeien in China, Tibet en MongoliΓ«. Goji bessen zijn rood van kleur en lijken veel op rozijntjes qua formaat. De smaak van Goji bessen zit tussen zoet en bitter in. Wij vinden dat elk merk Goji bes weer net een andere smaak heeft. Je koopt Goji bessen in Nederland voornamelijk gedroogd.

Lees verder Goji Bessen