Wat voor kerstboom kies jij dit jaar?

gent22-683x1024

Voordat we beginnen: ja, het voelt wat triviaal om nu over kerst te praten. Na de afschuwelijke gebeurtenissen in Parijs en na alle berichten over de rest van de wereld die, zo zou je kunnen zeggen, behoorlijk in brand staat. We kunnen ons er geen voorstelling bij maken hoe ongelooflijk pijnlijk kerst dit jaar voor heel veel mensen gaat zijn – die gedachte maakt ons verdrietig. Hoe cliché ook: het leven gaat door. Ondertussen zijn er nog zo veel dingen om over te schrijven, om mensen ergens bewust van te laten worden. En ja, het onderwerp ‘kerstbomen’ is daar één van. We willen graag dat jullie weten dat dit geen gesponsord bericht is, ondanks onze samenwerking met Provamel – dit artikel valt daar buiten. We willen over dit onderwerp schrijven omdat ons toch een beetje iets dwars zit.

Toen we afgelopen weekend in Leipzig waren, zagen we al óveral kerstbomen. Natuurlijk weten we dat ze er in Duitsland over het algemeen wat vroeger bij zijn dan bij ons, maar het zette ons wel aan het denken. Het betekent dat er over niet al te lange tijd ook in Nederland weer volop kerstbomen te koop zullen zijn en dat mensen weer moeten gaan kiezen wat voor boom ze al dan niet in huis halen. De tijd gaat snel en kerst is volgende maand alweer!  Wat voor kerstboom kies jij dit jaar? Wij gaan voor een duurzame kerst en we leggen je uit hoe en waarom we dat doen.

Lees verder Wat voor kerstboom kies jij dit jaar?

3x winters havermoutontbijt

provamelontbijtjes01

Twee jaar geleden schreven we een blogpost over het maken van ‘het ultieme havermoutontbijt.’ Ongelooflijk dat dit alweer twee jaar geleden is! Wat grappig is om te zien, is dat we nog altijd dezelfde producten gebruiken. We maken de havermout in de basis altijd nog op dezelfde manier, maar inmiddels hebben we ons repertoire toch wat uitgebreid. En aan de foodstyling en fotografie is ook het één en ander veranderd. Kortom, tijd voor een nieuwe update. Laten we dan meteen drie lekkere winterse havermoutrecepten met je delen! Iedere dag havermout met een appel en kaneel is lekker, maar wordt op den duur misschien ook wat saai, toch?

Lees verder 3x winters havermoutontbijt

Herfstontbijt

provamelheader
– Deze recepten hebben we gemaakt in samenwerking met Provamel –
Hoewel wij het hele jaar door graag uitgebreid ontbijten (het ontbijt is, zoals jullie inmiddels allemaal weten, onze lievelingsmaaltijd,) zijn herfst-en winterontbijtjes toch wel onze favoriet. Het liefst eten we ons ontbijt warm en/of met veel herfstfruit en groenten. Smoothies maken we het hele jaar door, maar in de herfst laten we bevroren fruit steeds vaker links liggen. Waar we in de zomer overal citroen, ananas of kokos doorheen willen gooien, kiezen we in de herfst graag voor herfstfruit, maple syrup en chaikruiden. Vandaag gaan we los. Een carrotcake smoothie en chai-cashew pannenkoekjes. Steek je hand op als je trek hebt!
Lees verder Herfstontbijt

Een weekendje Gent

gent23

De afgelopen tijd zijn wij niet naar heel veel bloggerevents geweest. Naar bijna geen enkele eigenlijk. Dat heeft vooral te maken met tijdgebrek, maar ook met het feit dat niet alles even goed past bij ons blog. Toen we een uitnodiging kregen voor het Provamel event in Gent wisten we meteen: dit gaat tof worden. Want: vegan food en vegan bloggers PLUS Gent is geweldig. We hebben er absoluut geen spijt van gekregen dat we zijn gegaan, want het was fantastisch. We laten je in dit verslag zien wat we allemaal hebben gedaan en hebben… eh gegeten, hihi! Ook hebben we nog twee toffe hotspots voor je ontdekt in Gent, als een soort bonus. Veel leesplezier!

Lees verder Een weekendje Gent

IJskoffierecepten met gekoelde plantaardige drinks

Vegan Ijskoffies!

Deze recepten zijn gemaakt in samenwerking met Provamel – Op ons blog lees je niet heel vaak iets over koffie. Zelf zijn we geen heel grote koffiedrinkers, al lusten we wel graag een sojalatte op z’n tijd. Maar altijd maar een sojalatte wordt ook wel eens wat saai, vandaar dat we nu eens twee totaal nieuwe recepten uitprobeerden. Het zijn twee ijskoffies en nee, dat is niet alleen hartje zomer lekker! Wat denk je er bijvoorbeeld van om zo’n drankje als dessert te serveren? Met een lekker stukje chocolade erbij…?

Lees verder IJskoffierecepten met gekoelde plantaardige drinks