Dierendag 2013

96a97431f76fb694979277b37110b432

Het kan je moeilijk zijn ontgaan dat de Groene Meisjes dol zijn op dieren. En al helemaal op onze baby’s Bep en Pop. Je zou misschien verwachten dat we vandaag, ter ere van Dierendag, jullie zullen overladen met plaatjes van onze kitties. Neen! Vandaag doen we het anders. Dit is een ode aan een fantastisch dier; de ‘capibara.’ KIJK dat snoetje nou! Liever wordt het niet. Fijne dierendag, lieve capibara’s all over the world!

Lees verder Dierendag 2013

Vakliteratuur voor startende veggies

Heel regelmatig krijgen we de vraag: “Welk boek moet ik lezen als ik een veggie wil worden?” Tsja, dat is natuurlijk een beetje een persoonlijke vraag, want we kunnen alleen vertellen welke boeken WIJ gelezen hebben toen we besloten vega(n) te gaan eten. Misschien vind jij deze boeken helemaal niet zo overtuigend als dat wij ze vinden en lees je graag iets anders. Vandaag laten we je drie titels  van boeken zien die voor ons doorslaggevend zijn geweest. We hebben deze boeken wel eens eerder aangehaald. Maar soms vergeten wij wel eens dat we natuurlijk iedere keer weer nieuwe lezers krijgen (welkom!) die deze info nog niét hebben gelezen. Dus vandaag, speciaal voor alle startende veggies en nieuwe lezers van ons blog: onze selectie van ‘klassiekers’ op het gebied van veggie vakliteratuur.

skinny_bitch

Skinny Bitch – Roary Freedman

Ogenschijnlijk een dun boekje dat je zo even uitleest. Het heeft wel iets van een chicklit. En inderdaad, het leest vlot, maar vergis je niet: wat je leest is behoorlijk pittige kost. Je krijgt te lezen over slachthuizen (en dan bedoelen we hoe het er daar aan toe gaat,) de zuivelindustrie en alle andere oneerlijke praktijken die in de wereld van de voedingsproductie spelen. Je schrikt je rot. De vertaalster van dit boek vertelt in het voorwoord dat ze last heeft gehad van huilbuien en slapeloze nachten, doordat wat ze moest vertalen zó heftig was. Wij hebben er niet per se van hoeven huilen, maar dat is misschien omdat we al enigszins op de hoogte waren. Leuk om te lezen was het zeker niet.

Lees verder Vakliteratuur voor startende veggies

De Groene Meisjes op Stay.com

Woop!Woop! We hebben leuk nieuws voor jullie! Vanaf nu zijn De Groene Meisjes op Stay.com te vinden, met een eigen ‘vega&vegan food in Amsterdam’ pagina. Zo tof!

Kennen jullie Stay.com al? Zo niet, dan even een korte uitleg: Stay.com is een reisapp en reiswebsite voor citytrips. Dat wil zeggen dat je op Stay.com alle tofste hotspots van steden over de hele wereld kan vinden. De Stay.com app is offline te gebruiken, dat is natuurlijk ideaal in het buitenland. Ook als je niet van plan bent om op vakantie te gaan, maar je gewoon een weekendje Amsterdam overweegt, is Stay.com een handig medium. Zeker nu je Groene Meisjes hier ook te vinden zijn ;)

We mochten voor Stay.com 10 van onze favoriete eetadressen in Amsterdam uitkiezen. Dat was nog niet gemakkelijk, want we hebben natuurlijk zoveel plekken waar we graag komen. Maar met deze 10 adressen kan je voorlopig even vooruit. Wij staan achter alle 10 de adressen en we komen er zelf ook regelmatig. Misschien komen we je daar wel een keer tegen!

Zo ziet onze pagina eruit:

Schermafbeelding 2013-09-13 om 15.22.22
Schermafbeelding 2013-09-13 om 15.22.36

Via deze link kan je alle adressen bekijken en onze omschrijvingen erbij lezen.

We vinden het een hele eer dat wij gevraagd zijn om onze favoriete eetadressen met de hele wereld (nouja, alle Stay.com users dan, hihi) te delen en we hopen dat we jullie er een plezier mee doen!

Liefs,

Merel en Jamie

Gastblog: veggieproof Slowakije en Roemenië

– Dit artikel is geschreven door Anouk – 

Schermafbeelding 2013-06-08 om 18.45.33

Slowakije en Roemenië, niet echt landen waar ik als vegan goed terecht dacht te kunnen. Toch heb ik afgelopen 10 dagen een reis gemaakt door beide landen en was ik blij verrast door de verschillende eettentjes die onderweg voorbij kwamen.

Met de trein verlieten vriendlief (ook mede-vegan) en ik het koude Nederland. Op weg naar Bratislava (Slowakije) en vanaf daar via Boekarest naar Constanta (Roemenië) en via Wenen weer terug naar Nederland. Van te voren hadden we natuurlijk even op de websitesite Happy Cow gekeken, en gingen we onder andere aan de hand daarvan opzoek naar geschikte eettentjes.

Onze eerste stop was in Bratislava, de hoofdstad van Slowakije. En het restaurant waar je dan AB-SO-LUUT naartoe moet is Lucy’s Vegan Food. (http://www.lucysveganfood.com/) Lucy’s is een klein zaakje aan de rand van het centrum dat gerund wordt door Tim en Lucia. Allebei hele open en gastvrije mensen. We bestelden flatbread met pesto en daarna allebei pad thai. Voor 18 euro waren we klaar. Je kon ons naar het hostel rollen, zo vol zaten we omdat het eigenlijk te lekker was, haha. Omdat we nog meer wilden uitproberen van de kaart, zijn we er de tweede dag weer gaan eten. Deze keer namen we rijst met kokoscurry, tamari-lime rijst en als toetje cheesecake.  Jam J(en alles vegan dus!).  Oja, en als je thee bestelt, kun je gratis extra kokend water krijgen, fijn!

Lees verder Gastblog: veggieproof Slowakije en Roemenië

Workshop Variatie in de Sterrenkeuken

workshop

Begin jij net met vegetarisch eten en spreken kant-en-klare vleesvervangers uit de supermarkt jou niet zo aan? Of eet jij juist al je hele leven vega en wil je jezelf uitdagen om nieuwe cookingskills en toprecepten te leren? Dan is de workshop ‘Variatie in de Sterrenkeuken,’ hosted by sterrenrestaurant de Librije, misschien ook iets voor jou. De Groene Meisjes zullen gaan deelnemen en uiteraard zal er hier een verslag van te lezen zijn. Maar, leuker nog: je kan er ook zelf bij zijn! Lees gauw verder om meer te weten te komen over deze workshop. Lees verder Workshop Variatie in de Sterrenkeuken