2015

Vegan Eetdagboek + opening Lush Amsterdam Centraal

Goedemorgen! Afgelopen maandag besloot ik (M) een eetdagboek te filmen en vlak voordat ik daarmee begon, realiseerde ik: hey, ik kan er eigenlijk ook wel een vlog van maken, want ik ga naar de opening van de nieuwste Lush winkel! Dus dat deed ik en het resultaat staat voor jullie klaar. Veel kijkplezier!
(doe je een duimpje omhoog als je vaker een vegan eetdagboek van ons voorbij wilt zien? thanks!)

[iframe id=”https://www.youtube.com/embed/HYICocJ9Lcg” align=”center” autoplay=”no” maxwidth=”1000″]

Klik hier als je de video niet kunt zien.

De Lush winkel op Amsterdam Centraal station is iedere dag geopend van 07:00 tot 22:00 uur. Het recept voor de linzensoep die ik ‘s avonds at vind je hier.

Wij maken iedere week (minimaal) een video. Wil je nooit meer een video missen? Abonneer je dan op ons kanaal! Dankjewel voor het kijken en tot snel!

2015

Barbecue Tofuburger

Hebben we nou goed gezien dat het komende vrijdag 27 graden wordt?! Omygoodie, dan moeten we heel snel bedenken waar we een barbecue vandaan gaan toveren! Nu denk je misschien: hè? Jullie aten toch vegan? Wat wil je dan gaan grillen als je geen vlees eet? Heb je eventjes? Er zijn zo ontzettend veel lekkere dingen te bedenken voor op de barbecue dat we ons afvragen: moeten we een keer een vegan barbecue-special maken? Een video misschien? Hmm, laat het ons maar weten. In ieder geval beginnen we vandaag met een tofuburger die het uitstekend zou doen op de grill. Wij hebben hem op de grillpan gebakken en dat ging ook goed. Dus mocht het vrijdag onverhoopt toch geen zomers weer worden: ook binnen smaakt deze vriend erg lekker.

Lees verder Barbecue Tofuburger →

2015

Vegan pasta bolognese

Om deze week lekker en gemakkelijk te beginnen, hebben we een super eenvoudig pastarecept voor je. En omdat we aan het einde van deze week naar Italië gaan, leek het ons leuk om alvast een beetje in de sfeer te komen. Pasta Bolognese heeft bijna iedereen wel eens gegeten – maar ken je deze vegan variant al? Voor deze pastasaus heb je alleen maar groenten nodig! Mega gezond dus ook nog eens. Wat wil een mens nog meer op maandag?

Lees verder Vegan pasta bolognese →

2015

Hollywood vegan vs. Wereldverbeteraar

Gisteren werd ons op Instagram gevraagd waarom wij vegan eten. Uit gezondheidsredenen of vanuit ethische overwegingen? Wij houden van dit soort vragen, want het geeft ons weer stof om over na te denken. Immers, voor ons is vegan eten na een jaar of vier vrij vanzelfsprekend geworden en soms vergeet je dan wel eens wat dieper na te denken bij de redenen achter de keuzes die je maakt. Wat ons antwoord was? Wij eten vegan uit ethische overwegingen. Vinden wij het dan verkeerd als mensen vegan eten uit gezondheidsredenen? En wat vinden wij van zogenaamde ‘Hollywood vegans?’ We gaan deze vragen in dit artikel voor je beantwoorden.

Lees verder Hollywood vegan vs. Wereldverbeteraar →

2015

Evaluatie Kook5Daagse

Vorige week konden jullie in een aankondigingsartikel lezen dat wij de Kook5Daagse zouden gaan doen. Wat hield de Kook5Daagse in? Op zondag zouden we vijf maaltijden, voor de komende werkweek, bereiden en in Lock&Lock vershouddozen verpakken. Voor in de koelkast en in de vriezer. Gedurende de werkweek zouden we dan alleen maar de maaltijden hoeven ‘af maken’ en opwarmen. Het leek ons een hele uitdaging, maar we gingen hem aan. Vandaag lees je hoe het de afgelopen week is gegaan en wat we ervan vonden!

Lees verder Evaluatie Kook5Daagse →