Hotspot: Salsashop

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

There’s a new kid in Amsterdam town!  A Mexican kid dit keer en o man, je kon ons niet blijer maken. Mexicaans eten is heilig voor ons. We eten het sowieso iedere week een keertje en als het onze lucky week is zelfs twee keer. Of vaker. Het verveelt nooit. Wij zijn ontzettend blij met de komst van de Salsashop en we hebben voor je getest of je als vegan hier ook goed terecht kan. Het antwoord? SI SI!
Lees verder Hotspot: Salsashop

Recept: Bircher Muesli

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Iedereen loopt nu wel supertof te doen met ‘nieuw ontdekte’ overnight oats, maar ondertussen werd het échte werk al rond 1900 ontdekt. In een ziekenhuis, door ene dokter Bircher, die dacht: als ik die muesli nou eens van tevoren week, dan is het veel makkelijker te eten voor (oudere) patiënten. Tegenwoordig eten we het meestal niet meer omdat het makkelijk is, maar omdat het heel erg lekker is!
Lees verder Recept: Bircher Muesli

Travel Wishlist (Europa editie)

Wie van jullie heeft er ook zo’n wishlist met plekken die je graag zou willen bezoeken? Plekken in Europa, of misschien wel aan de andere kant van de wereld. Wij wel hoor. We zijn niet eens de grootste reizigers, maar te gekke plekken in het buitenland ontdekken vinden we wel één van de tofste dingen om te doen ooit. En ja, dat kan ook gewoon in Antwerpen zijn. Trouwens, het hoeft niet eens per se in het buitenland – maar extra leuk is dat natuurlijk wel. Vandaag laten we wat plekken zien waar wij heel graag naartoe zouden willen en we vertellen je ook waarom.

iul5OAutzvderV0scTTQt2yuk0aVzOsxaD8uKlVV8Ik,Pat1E4FP8NefPR4MchH6pFkB16hK_AkrKKo92vnazro,FfGBzJbAZz038f0poFWaU0e_A6qQl7d-jNQ2axB2ZCk,c766T6MbmebhAula_H7AOeIxTyV4g1EqgIDgrqw-TUA

bron: catalogus Nurmi, SS2015 

Lees verder Travel Wishlist (Europa editie)

Groen zonder poen: pittige komkommersalade met gember

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Weinig in huis en weinig tijd, maar toch zin om een lekkere salade te eten? Dan is dit gerecht ideaal. Je bent misschien vijf minuten bezig en het resultaat mag er zijn! Als je iets meer tijd hebt kan je er nog een portie rijst of noodles bij koken en je bent helemaal klaar!

Lees verder Groen zonder poen: pittige komkommersalade met gember