Studio JUX is al jaren één van mijn favoriete eerlijke (en dan bedoel ik fairtrade/ecofriendly) labels, maar nu ze een prachtige winkel hebben geopend aan de Amsterdamse Ceintuurbaan, ben ik echt fan voor het leven. Want wát een mooie spullen hangen, staan en liggen hier. Ik wilde letterlijk alles kopen.
In 2014 schreef ik al eerder een stuk over mijn favoriete koffietentjes in Nederland. Maar aangezien 2014 voelt als een vorig leven, werd het wel weer eens een tijd voor een update. Dit keer deel ik mijn favoriete koffieadressen in Amsterdam – aangezien ik hier woon en ik zo’n vijf keer per week ergens in een koffietentje te vinden ben. De criteria waarop ik let? Er moet plantaardige melk worden geschonken en natuurlijk is het extra leuk als er vegan gebak wordt geserveerd. Maar dat laatste is soms ook maar beter van niet.
Afgelopen week brachten wij een bezoekje aan dé nieuwste hotspot in Amsterdam Oost: Draagbaar. Wat een toffe winkel (en kapsalon) is dit! Draagbaar wordt gerund door twee leuke meiden, Laura en Kim, die beide uit het kappersvak komen en op zoek waren naar wat meer verdieping in de creatieve richting. Daar kwam, na een paar jaar van voorbereidingen, Draagbaar uit voort. We vertellen je er vandaag meer over!
Plantjesliefhebbers opgelet: blok in je agenda dat je deze week naar Wildernis in Amsterdam gaat. Deze week geen tijd? Oké, dan volgende week. Maar wacht niet te lang, want deze plantjeshemel moet je echt bezoeken als je net als wij, het motto ‘plants are friends‘ aanhangt. Een winkel vol met planten. En met allerlei dingen die ook nog met planten te maken hebben, zoals gereedschap om mee te tuinieren en gieters. Maar ook posters en kaarten met illustraties van planten. Gigantische jungleplanten, hangende planten met meterslange slierten en tientallen mini cactusjes. Kortom: het plantenparadijs.
Een vegan broodje scoren in Amsterdam is niet de grootste opgave. Praktisch bij ieder eettentje staat wel een stokbroodje hummus op de kaart. En natuurlijk is dat lekker en waarderen we het enorm als er moeite wordt gedaan om een vegan optie op de kaart te zetten. Maar je wilt ook wel eens iets anders – want laten we eerlijk zijn, er is meer in het leven van een veganist dan hummus alleen. Club Koffie, in de steeds leuker wordende Amsterdamse Transvaalbuurt, springt goed in op deze behoefte. Deze nieuwe ontbijt- en lunchroom serveert niet alleen de lekkerste clubsandwiches van Amsterdam, er staan ook nog andere veganistische opties op de kaart. We like!
