Laatst maakten we weer eens amandelmelk met onze Versapers slowjuicer. Dan houd je dus een bakje amandelpulp over – en wat doe je daar dan mee? Juist: amandel-pindakaas-chocoladeballetjes maken! We delen vandaag het receptje met je en vertellen je (nogmaals) over de speciale Groene Meisjes X Versapers slowjuicer kortingsactie die we voor jullie hebben geregeld. Als je nog geen slowjuicer hebt en je overweegt er eentje te kopen, dan is dit misschien wel het hét moment!
Het is je vast niet ontgaan dat wij al sinds december met enige regelmaat over het onderwerp opruimen schrijven. Eind 2014 zijn wij begonnen met een grootschalig opruimproject in huis. We liepen tegen allerlei dingen aan, ontdekten Marie Kondo (de opruimheldin uit Japan, voor wie haar nog niet kent) en leerden een heleboel nieuwe dingen. Ook krijgen we regelmatig vragen van jullie over het onderwerp en deze behandelen we graag op ons blog.
Een heel belangrijke vraag is: “hoe begin je met opruimen?” Deze vraag gaan we vandaag zo goed mogelijk voor jullie proberen te beantwoorden.
Ben je nog op zoek naar wat lekkere, frisse recepten voor het komende Paasweekend? Wij geven je met liefde wat tips voor recepten zonder ei – want Pasen zonder eieren is nog steeds even leuk. (of leuker, maar wij zijn natuurlijk niet geheel objectief)
Deze soep met venkel, bloemkool, citroen en dille maakten wij omdat er venkel en bloemkool in ons BeterBio groentepakket van deze week zat. Venkel gebruiken we graag om te roosteren in de oven of om soep van te koken. Hetzelfde geldt voor bloemkool. Het leuke is dat we voor dit gerecht beide hebben gedaan: roosteren én soep koken. Het resultaat? De perfecte, frisse voorjaarssoep!
