Alle berichten van Merel

2015

Video: Valencia

Het zal je vast niet zijn ontgaan dat wij vorige week in het zonnige Valencia zaten. Wat was het daar heerlijk! Om jullie een beetje mee te laten genieten, hebben we een korte reisvideo voor jullie gemaakt. Gewoon om jullie even wat sfeer te laten proeven :)

Kun je de video niet zien? Klik dan hier.

Achter de schermen wordt nog gewerkt aan een artikel met tips en adressen, want we weten dat sommigen van jullie ook eens naar Valencia willen gaan en benieuwd zijn naar wat the places to go zijn. Komt in orde! Voor nu: geniet van de sfeervideo en heb een fijne dag.

Veel liefs,

de Groene Meisjes

2015

Harira

Yes! Weer een nieuw soeprecept erbij. En het is een blijvertje! Afgelopen dinsdag reviewden we het prachtige ‘The Green Kitchen Travels’ boek. Hoewel er een heleboel recepten in het boek staan die we nog eens willen proberen, sprong het recept voor Harira er meteen uit. Deze Marokkaanse soep stond al heel lang op onze ‘to cook list.’ Ik herinner me dat ik ooit een keer harira bij een Marokkaanse collega thuis at en oh man, wat was dat lekker. Dus ja, het moest er maar eens van komen!

Lees verder Harira →

2015

Smoothie met dadels

Vroeger dachten we dat er in een smoothie altijd yoghurt of melk moest zitten. Toen we vegan gingen eten kwamen we erachter dat je ook prima met fruit alleen een smoothie kunt maken. Vervolgens begonnen we groenten toe te voegen en groene smoothies werden favoriet. Inmiddels, een paar jaar later, proberen we álles uit. Als je (bijna) iedere dag een smoothie drinkt, dan wil je gewoon wel een beetje kunnen variëren. Zo maken we tegenwoordig regelmatig smoothies met dadels en… water. Huh?

Lees verder Smoothie met dadels →

2015

Leuke podcasts

Zoals je in dit artikel over ‘the glorification of busy’ hebt kunnen lezen, zijn wij momenteel helemaal in to het luisteren van podcasts. Podcasts bestaan al járen, maar wij hebben ze eigenlijk pas heel recent ‘ontdekt.’ Misschien kwam het doordat we nooit echt leuke podcasts voorbij hebben zien komen, of er bijna nooit iemand hebben gehoord, maar inmiddels zijn we hooked. In deze blogpost zetten we een paar van onze favoriete leuke podcasts voor je op een rijtje!

Lees verder Leuke podcasts →

2015

Tortilla pizza

Zoals je misschien wel weet houden wij van lekker makkelijke recepten. Het mag allemaal niet teveel tijd kosten en de ingrediënten moeten makkelijk verkrijgbaar zijn. Stiekem zijn we dol op fastfood, maar hey, wel alleen vegan! Een pizza op z’n tijd vinden we heerlijk, maar we zijn vaak te lui om zelf pizzadeeg te maken. En daarom delen we vandaag dit recept voor tortilla pizza met jullie. Makkelijk, snel en héél erg lekker.

Lees verder Tortilla pizza →