Alle berichten van Merel

Vegan fastfood: Mexican chili met verse guacemole

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Om wat inspiratie op te doen voor onze fastfood-serie kijken we graag naar wat Amerikaanse bloggers en Instagrammers eten. Ik zie vaak twee dingen eten: mac&(vegan)cheese en chili. Ik ben dol op beide! Nu is de Mexicaanse keuken mijn favoriet, dus we kozen nu eerst voor de chili met verse guacemole. Het is zomers, easy en snel te maken, dus fastfoodproof. Vaak hebben we met fastfood de associatie dat het ongezond is, maar dat is bij deze chili helemaal niet het geval! Wel is het een heel fast recept, dus ideaal voor mooi-weer-avonden.

Dit recept is voor twee grote porties chili mét guacemole.  Lees verder Vegan fastfood: Mexican chili met verse guacemole

Winactie: Hurraw! lipbalms

Hurraw_splash

Vroegâh verzamelde ik lippenbalsems als een baas. Stiekem nog steeds wel een beetje, alleen ben ik veel kieskeuriger geworden in welke lippenbalsem ik wel wil gebruiken en welke niet. Dat was een paar jaar geleden wel anders. Had Labello een nieuwe kleur of geur uitgebracht? Must have! En zo werkte dat eigenlijk bij ieder merk dat lippenbalsems maakte. Ja, je kan je voorstellen dat er in elke tas, broekzak en laatje van welk kastje dan ook maar een lippenbalsem te vinden was. Tegenwoordig heb ik één allergrootste favoriet, en dat is de lippenbalsem van Hurraw! Dit merk maakt veganistische en raw lippenbalsems in handige sticks. Ze zijn betaalbaar (€4,95 per stuk) en verkrijgbaar in ontzettend veel lekkere… ja, hoe zeg je dat? Geuren? Smaken? Nouja, je weet wat ik bedoel. Je kan kiezen uit allerlei tropische opties, van kokos tot citroen en van chai tot kersen. LOVE IT! Lees verder Winactie: Hurraw! lipbalms

Low Budget Luxury

4f54b19fc045ed878608923dda26763b

Ik zou niet willen zeggen dat ik een typische ‘material girl’ ben, maar natuurlijk verzucht ik ook wel eens: “als ik nou eens heel veel geld had…” Dan zou ik het wel weten. Er zijn genoeg dingen die ik dan zou willen doen. Zoals reizen en overnachten in eco-resorts over de hele wereld, ál mijn boodschappen bio en fairtrade kopen, al mijn kleding fair en eco kopen en noem maar op. Maar helaasch, zover is het nog niet, hihi! Let op: dit wil niet zeggen dat je dus ook geen ‘luxe’ leventje kan leiden. Als je niet veel geld hebt? Ook dan. Er zijn namelijk wel dingen te bedenken die je het luxe gevoel geven, zonder dat het je veel geld kost. Benieuwd naar mijn tips? Lees dan verder! Lees verder Low Budget Luxury

Mijn Lush ‘stash’

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bij een ‘stash’ heb je waarschijnlijk het beeld van een meisje dat haar kastje met drieduizend flesjes nagellak opentrekt. Helaas, ik ben niet zo’n meisje. Nog niet, althans. (Wordt wel aan gewerkt.) Nee, mijn Lush ‘stash’ is niet zó indrukwekkend, maar toch vind ik het leuk om het jullie te laten zien. Zelf vind ik het altijd superleuk om te zien wat voor verzorgingsproducten anderen in huis hebben. Ik sindskort lichtelijk verslaafd aan Lush producten. Ik vind bijna alle producten lekker ruiken, ze werken goed en ze zijn crueltyfree. Inmiddels heb ik een flink aantal producten verzameld! Kijken jullie mee? Lees verder Mijn Lush ‘stash’