Vegan Pop-Up diner

IMG_0005

Vorige week hadden wij de eer om aanwezig te zijn bij het vegan Pop-Up diner van Vegan Sundays-chef Alexander Gershberg. Sterker nog, we mochten niet alleen aanwezig zijn, we mochten ook mee-eten. Dat doen we altijd met liefde, dus ons weekend kon niet beter beginnen. Het diner werd gehouden in het door ons zo geliefde Conscious Hotel aan de Overtoom en aan tafel kregen we versterking van de toffe en vrolijke Jaap, die we kennen via Twitter. Het werd een gezellige avond met lekker eten. Omdat Alexander regelmatig vegan pop-up diners organiseert en het misschien voor jullie ook wel interessant kan zijn om eens te gaan, laten we je, door middel van de foto’s van Wouter van der Wolk, zien hoe lekker.. eh leuk, deze avond was.

Lees verder Vegan Pop-Up diner

Review: Streekbox

streekbox

Het was weer feest in Huize De Groene Meisjes, want we mochten weer een foodpakket testen! Dit keer was Streekbox zo vriendelijk om ons een pakket vol met veggies, fruit en ander lekkers te sturen en vandaag laten we jullie zien wat de Streekbox inhoudt en wat wij ervan vonden!

Allereerst: wat zat er in deze Veggie-Streekbox?
Appels, peren, prei, muesli, aardappels, paksoy, bio le Perron vloerbrood, creme fraiche, yoghurt, gele radijsjes, veldsla, trostomaten en een bosje kervel. Met de creme fraiche en de boerenyoghurt hebben we de buurvrouw blij gemaakt!

In de Streekbox zit iedere week in ieder geval:

Groente, fruit, vruchten, aardappelen en kruiden
Brood van Le Perron
Zuivel (boter, kaas en eieren etc.)
Vlees/vleesvervanger
Specials (bijv. vruchtensappen)

Lees verder Review: Streekbox

Low Budget Luxury

4f54b19fc045ed878608923dda26763b

Ik zou niet willen zeggen dat ik een typische ‘material girl’ ben, maar natuurlijk verzucht ik ook wel eens: “als ik nou eens heel veel geld had…” Dan zou ik het wel weten. Er zijn genoeg dingen die ik dan zou willen doen. Zoals reizen en overnachten in eco-resorts over de hele wereld, ál mijn boodschappen bio en fairtrade kopen, al mijn kleding fair en eco kopen en noem maar op. Maar helaasch, zover is het nog niet, hihi! Let op: dit wil niet zeggen dat je dus ook geen ‘luxe’ leventje kan leiden. Als je niet veel geld hebt? Ook dan. Er zijn namelijk wel dingen te bedenken die je het luxe gevoel geven, zonder dat het je veel geld kost. Benieuwd naar mijn tips? Lees dan verder! Lees verder Low Budget Luxury