2013

De Groene Meisjes in de Duurzame Jonge 100!

Yaaaay! De Groene Meisjes zijn blij! We staan namelijk in de Duurzame Jonge 100. WOW, echt een heel grote eer. Vandaag (vrijdag 15 november) zal de lijst worden gepubliceerd in NRC.NEXT en vanavond vieren we een feestje met alle mensen die ook in de lijst staan. Heel bijzonder en echt een bekroning na 2 jaar bloggen!

Wat is de DJ100? Het is een lijst met namen van jonge mensen (tot 33 jaar) die innovatieve en inspirerende ideeën hebben op het gebied van duurzaamheid. Men hoopt dat de DJ100 een goed voorbeeld is voor jong en oud; net als dat wij met ons blog een jonge en oudere doelgroep bereiken. Deze 100 initiatieven worden door de DJ100 zichtbaarder en krijgen meer naamsbekendheid. Hiermee hopen we weer heel veel mensen te bereiken en te inspireren. De DJ100 is geen ranking: het maakt dus niet uit op welk nummer in de lijst je staat. Groen is groen, duurzaam is duurzaam. Alle 100 personen/bedrijven/merken doen hun best om op hun manier iets bij te dragen aan een groenere wereld.

Kijk, daar staan we! (met Beppie, de ster van ons blog)

En hier lees je een stukje over wie wij zijn en wat ons blog inhoudt. Het staat trouwens op mijn (Merel’s) naam omdat er per duo maar 1 naam mocht worden opgegeven. Maar de plek in de lijst is natuurlijk voor De Groene Meisjes en dus voor ons samen :)

Twee weken geleden hebben we een superleuk interview gehad met Anne Walraven. We mochten vertellen over onze visie, onze dromen en het ‘waarom’ achter ons blog. Als het goed is zal er vandaag op de website van NRC.NEXT een video verschijnen, waarin wij ook te zien zijn. We zullen de link hier delen!

Bekijk hier de complete DJ100 lijst!

Wij gaan even heel erg trots zijn, maar vooral nadenken over hoe we nog meer duurzame en groene ideeën met jullie kunnen delen!

Een heel fijne dag,

liefs Merel en Jamie
De Groene Meisjes

2013

Review: Digitale Food Fotografie

Voor de Groene Meisjes ben ik altijd op zoek naar manieren om steeds professioneler te worden. Kijk, ik ben nu eenmaal geen fotograaf, journalist of schrijfster. Maar dat hoeft niet te betekenen dat je jezelf niet kan ontwikkelen op allerlei gebieden. Zo was ik op zoek naar een manier om mijn foodfoto’s beter te maken. Ik vind het zo lastig! Op Twitter vroeg ik tips en daar kwam al heel gauw (waar zou ik zijn zonder jullie?) de tip voor het boek “Digitale fotografie: food” van Simone van den Berg uit. Meerdere lezers tipten mij dit boek, dus ik heb het maar meteen in mijn winkelmandje gegooid en besteld. Ik heb er geen spijt van gekregen! Vandaag laat ik je zien waarom ik dit zo’n handig boek vind.

Foodfotografie is een vak apart, zoveel is mij duidelijk geworden. Een paar maanden geleden volgden wij een te gekke foodfotografie-workshop in de studio van ZTRDG. Heel erg tof was dat en ik heb er veel van geleerd. Maar veel info ben ik ook weer vergeten. Daarbij komt: fotografie is vooral oefenen, oefenen en nog eens oefenen. Je moet ook een beetje weten hoe je camera werkt, zeker als je alles uit je camera wilt halen. Kortom: I needed that book. En het boek is totaal wat ik ervan verwacht had. Een praktische gids; stap voor stap instructies, plaatjes erbij, theorie, uitleg over welke apparatuur je nodig hebt en nog veel meer. Voor €20,95 was dit een goede investering.

Lees verder Review: Digitale Food Fotografie →

2013

Clipper Tea

Onlangs ontvingen wij een cadeautje waarmee wij heel erg blij waren; een doos vol met Clipper theetjes! We kenden al enkele smaken van dit mooie merk, maar een pakket met zóveel lekkere smaakjes is natuurlijk altijd fijn!
Waarom vinden wij Clipper thee zo lekker? Ten eerste omdat de thee van dit Britse merk Fairtrade is. En dat al sinds 1994! Fairtrade producten hebben toch onze voorkeur, zeker als het om producten als thee, koffie, bananen en chocolade gaat. Daarbij komt nog eens dat Clipper organic is. Biologisch en eerlijk, heel veel beter wordt het niet. Toch wel, want Clipper thee is ook nog eens heel erg lekker. Alle smaken? Ja, eigenlijk wel! Voeg daar nog aan toe dat de verpakkingen echt de aller-allerleukste zijn en je hebt ons volledig ingepakt.

Wat zijn onze favoriete smaken? Dat is lastig kiezen. In dit pakket zaten 8 smaken en dat vonden we al een moeilijke keuze. Maar als je dan bedenkt dat er nog veel meer smaken Clipper thee zijn… dan is het einde echt zoek. Hier in Nederland zijn nog niet alle smaken te koop, in de UK wel. Daar hebben ze overigens ook hot chocolate en koffie van dit merk! Maar terug naar de vraag: welke smaak vinden we het lekkerst? Laten we er maar een top 3 van maken.

Lees verder Clipper Tea →

2013

Fairminds Become a Barista actie

Wil jij leren hoe je de lekkerste koffie maakt? Net zo’n pro worden als de barista bij dat ene leuke koffietentje? Of misschien heb je skills nodig om iemand te versieren met je baristakunsten. Dit is je kans. Fairminds (de jongerencampagne van de Landelijke Vereniging Wereldwinkels) organiseert in week 50 en 51 verschillende Barista workshops door heel Nederland in samenwerking met Fairtrade Original. Veertig (!) jongvolwassenen maken tot 30 november kans om deze workshop te winnen. Woop Woop! Koffie leren zetten als een baas, samen met je vrienden, want je mag er maar liefst 3 meenemen.

Wat ga je leren tijdens deze barista-workshop? Je leert hoe het koffieproces eruit ziet, hoe je van (plantaardige) melk romig schuim maakt, wat de verschillen zijn tussen fairtrade en niet-fairtrade koffiebonen, hoe je de allerlekkerste koffie maakt en natuurlijk: latte-art. Dus: hoe maak je dat toffe veertje, appeltje of hartje op je melkschuim? Wij gaan zelf ook deelnemen aan de workshop, samen met twee vrienden, en we kijken er heel erg naar uit!

Je vraagt je nu natuurlijk af: hoe kan ik deze workshop winnen? We gaan je uitleggen hoe je kans maakt op 1 van de 40 workshops.

Stap 1. Koop een pak fairtrade koffie bij de supermarkt, Wereldwinkel of WAAR.
Stap 2. Maak een foto van jouw ultieme koffiemoment en zorg dat de verpakking op de foto staat.
Stap 3. Upload je foto op Instagram en tag de foto met #FMbarista

Let op: de actie is bedoeld voor jongeren tot en met 30 jaar. De actie loopt nog tot en met 30 november. Na 3 december worden de winnaars bekend gemaakt.

De workshops staan gepland in week 50 en 51 ( 9 t/m 22 december) in diverse steden. De precieze data en tijden moeten nog ingepland worden.
De workshops kunnen gevolgd worden in Den Haag, Amsterdam, Rotterdam, Utrecht en Delft.

Voor meer informatie over deze toffe actie verwijzen we je graag door naar de website van Fairminds.

Wie weet zien we jou bij 1 van de workshops! Dat zouden wij heel erg leuk vinden. Dus heel veel succes met de actie!

2013

Review: Het Voedselzandloper kookboek

Hoewel de Groene Meisjes eigenlijk helemaal niet zoveel met het Voedselzandloper Dieet hebben, werden we toch enthousiast van het nieuwe kookboek dat bij dit dieet is geschreven. Het is geen vegetarisch kookboek, maar er staan wel veel vega(n) recepten in. Omdat het dieet het gebruik van zuivel afraadt, wordt er gebruik gemaakt van producten als soja- en amandelmelk. Ook wordt het eten van groente en fruit erg belangrijk geacht, dus daarin komen onze “meningen” over gezonde voeding overeen. Waarin ze verschillen? Wij eten geen vlees, vis en eieren. Deze producten zijn wel toegestaan in het Voedselzandloper dieet. Wij eten dan bijvoorbeeld weer wel pasta en dat raadt het dieet op zijn beurt weer af. Ieder zo zijn ding! Nogmaals: wij werden wel enthousiast van dit boek, ook al volgen we zelf het dieet niet!

Lees verder Review: Het Voedselzandloper kookboek →