Dit weer schreeuwt om eindeloze zomeravonden met hapjes op het terras. Het liefste eet ik lekkere, gezonde snacks zoals groenten en brood met dipjes. Om het een beetje budget (en gezond) te houden maak ik graag mijn eigen spreads en neem ze mee naar een picknick in het park. Muhamarra is één van mijn lievelings en vandaag deel ik graag het recept met jullie!
Lees verder Muhamarra: walnoot-paprika dip
Al sinds het begin van dit jaar houd ik een Eerste Keren Lijst bij. Dat ik dit inmiddels dus al 8 maanden doe, is iets waar ik mezelf best wel mee verbaas. Maar het is te leuk om het niet te doen. Of eigenlijk is leuk niet het juiste woord, het is interessant en het is iets geworden om echt iedere keer (dat ik dus iets voor de eerste keer doe,) bij stil te staan. De ene keer dat ik een update geef zijn er niet heel veel spannende dingen gebeurd, de andere keer wat meer. Dit is duidelijk zo’n andere keer.
Hola! Jongens, ik ben waarschijnlijk nog een beetje onaanspreekbaar, want ik heb staan dansen op Lowlands gisteren. En vandaag weer. En daarom ben ik maar weer eens heel erg dankbaar voor de mogelijkheid om blogposts van tevoren in te plannen ;)
Ik heb weer een nieuw weekmenu voor je samengesteld, voor wat inspiratie voor de komende vijf dagen. Je bent uiteraard niks verplicht, maar je zou de recepten zo kunnen volgen en dan hoef je alleen nog maar de boodschappen in huis te halen. Hoe makkelijk wil je het hebben? (er schiet me op eens een idee in mijn hoofd: wat als ik Groene Meisjes pakketten ga verkopen, met alle ingrediënten voor alle recepten van het weekmenu? En die dan bij je thuis kom bezorgen met mijn toekomstische elektrische Volkswagenbus? Hmm, wanneer ga ik dan nog bloggen? Echt geen idee, maar de gedachte is leuk.)
Mijn favoriete plekken in Rotterdam – van dit moment – voor jullie op een rijtje!
Wraps zijn ALTIJD goed, toch? Gisteren kon ik de hele dag alleen maar denken aan het feit dat ik zin had in wraps met een zoete aardappelvulling. Als ik hem dan toch ga maken kan ik deze creatie gelijk met jullie delen!
Lees verder Wraps met zoete aardappel
