Glutenvrije quiche – videorecept

[iframe id=”https://www.youtube.com/embed/FHV5aj89zzU” align=”center” maxwidth=”1000″]

En toen kreeg ik opeens een berichtje binnen van mijn enthousiaste lezer Paulien: ‘MEREL! JE BENT EEN YOUTUBE RECLAME!’ Wait… what?! Natuurlijk weet ik dat ik een paar dagen geleden een opnamedag heb gehad voor Provamel (als onderdeel van onze samenwerking van twee jaar,) – ik was er immers zelf bij – maar dat ik een YouTube reclame zou worden, daar had ik geen idee van! Wat een eer.

 

Los van dat ik het leuk vind om deze video met jullie te delen, is het recept ook nog eens heel erg de moeite waard. Veel kijkplezier!

Echt zijn

random01tweeluik

De laatste tijd heb ik wat te hard mijn best gedaan iets of iemand te zijn, in plaats van gewoon eens te zíjn. Dat betekende heel veel buitenkant, heel veel lachen, roepen, feesten, katers en vooral heel weinig voelen, of praten over gevoelens en verdriet of angsten tonen doen we al helemaal niet. Ik heb, om heel eerlijk te zijn, mezelf flink verwaarloosd de afgelopen tijd en ik ben er klaar mee.

Lees verder Echt zijn →

Groene Hotspots in Leeuwarden

Merlin en Karta hadden een top weekend in Leeuwarden en verzamelden voor ons de leukste groene hotspots. Lees hun tips over een bijzonder overnachting en de leukste adresjes op de blog.
leeuwarden6

Een tijdje geleden kreeg ik een uitnodiging voor een persreisje naar Leeuwarden. Super leuk, maar ik kon helaas zelf niet gaan – ik zat al in Rotterdam en ja, keuzes moeten worden gemaakt. Gelukkig vond ik mijn lieve vriendin Merlin, en haar vriendje Karta, bereid om in mijn plaats naar Leeuwarden af te reizen. Ik ben erg blij dat ze zijn gegaan, want het klonk als een topweekend en er werden toffe groene hotspots in Leeuwarden verzameld!  Merlin brengt verslag uit:

Lees verder Groene Hotspots in Leeuwarden →

Pasta arrabiata met walnotengehakt

arrabiata1

Het is alweer een tijdje geleden dat ik jullie heb beloofd dit recept met jullie te delen. Kun je het je nog herinneren, in deze blogpost, van 13 maart, over je vegan dieet een kickstart geven? Ik sprak met Lisa Steltenpool, de auteur van De Vegarevolutie en Kickstart, en vervolgens mocht ik een recept uit het boek met jullie delen… maar het kwam er maar niet van. Vandaag hoop ik dat goed te maken ;)

Lees verder Pasta arrabiata met walnotengehakt →