Hi! Klaar voor een nieuwe vrijdag? En dus ook voor een nieuwe Leuke Dingen? Ik heb weer mijn best gedaan op een verzameling toffe, groene dingen om je weekend een goede start te geven. Veel leesplezier!
2016
2016
Groene Hotspots in Leeuwarden
Een tijdje geleden kreeg ik een uitnodiging voor een persreisje naar Leeuwarden. Super leuk, maar ik kon helaas zelf niet gaan – ik zat al in Rotterdam en ja, keuzes moeten worden gemaakt. Gelukkig vond ik mijn lieve vriendin Merlin, en haar vriendje Karta, bereid om in mijn plaats naar Leeuwarden af te reizen. Ik ben erg blij dat ze zijn gegaan, want het klonk als een topweekend en er werden toffe groene hotspots in Leeuwarden verzameld! Merlin brengt verslag uit:
2016
Pasta arrabiata met walnotengehakt
Het is alweer een tijdje geleden dat ik jullie heb beloofd dit recept met jullie te delen. Kun je het je nog herinneren, in deze blogpost, van 13 maart, over je vegan dieet een kickstart geven? Ik sprak met Lisa Steltenpool, de auteur van De Vegarevolutie en Kickstart, en vervolgens mocht ik een recept uit het boek met jullie delen… maar het kwam er maar niet van. Vandaag hoop ik dat goed te maken ;)
2016
Plantaardig alternatief voor kwarktaart
Aan alle mensen die denken dat veganistisch eten saai of beperkend is: kijk nog maar eens goed naar deze foto’s en dit recept. Als je het mij vraagt, dan is vegan eten allesbehalve dat. Zeker met alle goede vervangende producten die er vandaag de dag op de markt zijn, zoals dit plantaardige alternatief voor kwark van Provamel. Dit product leent zich dus perfect om taarten mee te bakken. Dat is precies wat ik heb gedaan en ik ga het recept met jullie delen!
2016
Rotterdam, Jamie’s Italian, STROOM en bloggersevent
Afgelopen donderdag en vrijdag was ik in Rotterdam. Begint het al een beetje op te vallen dat ik hier steeds vaker te vinden ben? Ik ben echt heel erg van deze stad gaan houden, geloof ik. Ik ging naar verschillende events en mocht een nachtje slapen in STROOM, een fantastisch hotel aan de Maas. Ik heb foto’s gemaakt om jullie een indruk te geven van mijn twee dagen.
Lees verder Rotterdam, Jamie’s Italian, STROOM en bloggersevent