Romige pasta met spinazie en artisjok

Deze romige pasta met spinazie, champignons en artisjok is 100% plantaardig, vegan, makkelijk en ontzettend lekker. Lees het recept op de blog voor dit ultieme comfort food.
spaghetti3

Voor een goed bord pasta mag je ons altijd bellen – we krijgen er simpelweg geen genoeg van. Toch gebiedt de eerlijkheid ons te zeggen dat we het wel eens jammer vinden dat wanneer je veganistisch eet, je toch al gauw een pasta met een rode saus eet. Vinden we heel lekker hoor, daar gaat het niet om, maar soms verlangen we naar zo’n lekker brod romige pasa, zoals we dat vroeger vaker aten. Gelukkig heeft Jamie een manier gevonden om zo’n bord ‘net als vroeger spaghetti’ te maken, maar dan the vegan way!

Lees verder Romige pasta met spinazie en artisjok

Leuke Dingen #63

wheatherapp

Twee weken geleden kwam de laatste ‘normale Leuke Dingen’ online – laten we kerst en oud&nieuw maar de schuld geven. Maar we zijn terug hoor! Leuke Dingen staat ook in 2016 weer voor de vrijdagochtenden op de planning. No worries! We zetten de leukste groene dingen (producten, nieuwtjes, events) voor je op een rijtje, zodat je je week goed en groen kunt beginnen.

Lees verder Leuke Dingen #63

Budget: hoe blijf je (het hele jaar) financieel in shape?

tabblad1

Staat ‘budgetteren’ op jouw lijstje met goede voornemens voor 2016? Of staat ‘iets zuiniger zijn’ eigenlijk iedere maand op jouw lijstje? Wees gerust, je bent niet de enige. De decembermaand is voor veel mensen de duurste maand van het jaar, samen met de zomervakantie, en in januari gaan veel mensen op de rem. Hoe kun je er nou voor zorgen dat je niet op een financieel crashdieet hoeft, maar dat je budget het hele jaar door gezond en in vorm blijft?

Lees verder Budget: hoe blijf je (het hele jaar) financieel in shape?

Kurkuma Latte

kurkuma latte

Of je deze dagen nou wel of niet in de sneeuw zit, een warm drankje is altijd welkom. Tenminste, bij ons. Natuurlijk, thee, warme chocolademelk en koffie zijn altijd goed, maar een keer iets nieuws proberen is ook wel eens leuk. Toen we een paar weken geleden voor het eerst een kurkuma latte dronken in Berlijn wisten we: dit moéten we thuis ook maken. It’s SO good!

Lees verder Kurkuma Latte

Winactie: Marie Kondo – SPARK JOY

mariekondo2

Opruimguru Marie Kondo heeft een nieuw boek geschreven! Hoezee voor alle opruimfreaks out there. (including: me.) Om jullie eerst even een kort stukje Marie Kondo geschiedenis voor te schotelen: vorig jaar kwam Kondo’s eerst boek uit. Dit boek had de titel ‘Opgeruimd!’ en werd wereldwijd een regelrechte hit. Wij hadden het voorrecht het boek al vroeg te mogen lezen, dus nog voordat het in de winkels lag, en wat er toen gebeurde hadden we nooit kunnen voorzien. We werden geïnterviewd op de radio, we kwamen op zelfs televisie (like: WHUT?) en we stonden in meerdere tijdschriften. En dat allemaal omdat we de eerste Nederlandse bloggers waren die over Marie Kondo schreven. Gekkenhuis! Maar eerlijk is eerlijk: Kondo’s methode werkte en we zijn absolute fans, dus we dragen de titel ‘Marie Kondo Ambassadeurs’ met gepaste trots.

Lees verder Winactie: Marie Kondo – SPARK JOY