Op dit moment krijg ik over twee onderwerpen heel veel vragen binnen op Instagram en dat zijn: waar komt je gespikkelde servies vandaan en hoe krijg je het voor elkaar om zoveel te lezen? Het antwoord op de eerste vraag is kort en bondig: Blokker. En het klopt dat je het online niet kan vinden, want het is alleen in de fysieke winkels te koop. Het is (inderdaad) een te gek servies en ook nog eens heel erg betaalbaar. De tweede vraagt vergt een wat uitgebreider antwoord.
Er is iets dat me kalmeert aan het aankleden van zo’n ovenschaal; de groenten met aandacht gesneden, de saus vers gekookt, de schaal laagje voor laagje vullen – ik neem er alle tijd voor. Wat ik ook fijn vind is de wachttijd die een ovenschotel automatisch met zich meebrengt. Vaak is dat een half uur tot drie kwartier. De perfecte duur om met een glas wijn en een boek of podcast op de bank te zitten. Of om uitgebreid met een geliefde te zoenen. De oven doet zijn werk wel. En dan het resultaat: een dampende, goddelijk ruikende schotel, waar je je mes in zet, dwars door al die laagjes die je zo zorgvuldig in die schaal gelegd hebt, en dat je dan weet: vanaf nu wordt het een rommeltje. Maar ovenschotels mogen ook een rommeltje zijn, want rommeltjes zijn lekker.
Foto’s: Bette de Wit
Het is geen geheim dat ik al jaren een ontzettende podcastjunk ben. Er is van alles dat ik interessant vind – ik denk dat ik een behoorlijk brede interesse heb, – en dat zorgt ervoor dat ik alles wat maar los en vast zit luister. Als ik nadenk over wat ik allemaal al heb geleerd van al die honderden podcastafleveringen die ik door de jaren heen geluisterd heb, dan denk ik dat daar geen cursus of enorme stapel boeken tegenop kan. Los van het feit dat ik het leuk vind om dingen te leren, vind ik veel podcasts gewoon heel vermakelijk of gezellig. Het voelt wel knus, een beetje rondfietsen met op je koptelefoon bijvoorbeeld twee mensen die een gesprek met elkaar voeren of met elkaar lachen. Ja, ik ben groot fan. En er zijn heel veel podcasts die ik met jullie wil delen, maar omdat ik jullie niet wil afschrikken (‘ga toch eens weg met je tips, Merel!’) ga ik mijn favoriete podcasts van dit moment verdelen over twee blogposts. Dan wordt het – hopelijk – niet zo’n podcastoverkill. Want dat zou zonde zijn.
Foto’s: Sam van Rij
In de categorie ovenschotels scoorde moussaka altijd al erg hoog bij mij. Maar ja, ik at het vroeger altijd met kaas en volgens mij ook nog met gehakt, en die tijd is geweest. Ik wilde me al een tijdje wagen aan een vegan moussaka maar het kwam er maar niet van. Nu het ovenschotelseizoen (ja, dat is een ding) officieel is aangebroken kon ik het niet langer laten wachten: zie hier het resultaat!
Zo’n negen maanden geleden heb ik mijn nerdgame naar een nieuw level getild; ik begon een leesclub. Dat leek me leuk. Ik noemde het de ‘Super Secret Book Society’, dat leek me grappig. Eens per maand kwamen we op avond, na sluitingstijd, in de bibliotheek van Rotterdam bij elkaar en ik overdrijf niet als ik zeg dat het al na de eerste bijeenkomst een succes was. Dat ligt absoluut niet aan mij, maar aan de leuke mensen die zich bij mijn leesclub aansloten. Mensen die boeken lezen zijn (over het algemeen) interessante mensen, zo is gebleken. Inmiddels is mijn leesclub van de bieb naar Adem Inn verhuisd en deel ik hem met iemand anders, maar daarover zal ik je straks meer vertellen. Met deze blogpost hoop ik je op weg te helpen als jij er ook over nadenkt om een leesclub te starten, of om je bij eentje aan te sluiten.