YASSS: vrijdag! Ik zou bijna willen zeggen: we hebben het weer gered. Maar wat een onzin, want ik mag maar even hopen dat de dagen tussen de vorige Leuke Dingen en vandaag gewoon heel erg leuk waren! Heb je soms ook niet het gevoel dat wij (de mensheid) te veel bezig zijn met van weekend naar weekend leven? Niet dat er iets mis is met zin hebben in het weekend (ik ben zelf behoorlijk excited want ik zit dit weekend weer in Berlijn,) maar moeten we niet wat harder ons best doen om van de tussenliggende dagen te genieten? Goed, voordat dit een heel filosofisch verhaal wordt: tijd voor Leuke Dingen!
Vegan Paasbrunch
Pasen staat voor veel mensen toch wel een beetje gelijk aan eieren, kaas en vlees eten. Je snapt dat wij, als vegans, hier een beetje anders in staan. We willen je graag laten zien dat een vegan Paasbrunch nog altijd ontzettend lekker, gevarieerd, gezond én gezellig kan zijn – ook als je de bekende dierlijke producten laat staan in de supermarkt. Daarom delen we vandaag ons idee van een verantwoorde Paasbrunch met jullie. Alle producten die we hebben gebruikt voor deze brunch komen van PLUS. Met andere woorden: ook bij de reguliere supermarkt kun je heel goed terecht voor bewuste, gezonde en zelfs biologische producten om je brunch compleet te maken!
Rupi Kaur en OneWorld magazine
Hoewel ik de laatste tijd een aantal keer heb verteld over de contentkalender waarmee ik werk, wil ik er soms ook helemaal van alles kunnen afwijken. Dan wil ik alles loslaten wat ik heb gepland of heb bedacht en wil ik schrijven over dat wat mijn hart me ingeeft. Of, zoals in dit geval, over hetgeen ik de afgelopen dagen tegenkwam en gewoon met jullie moet delen – omdat het te mooi en te belangrijk is om het voor mezelf te houden. Vandaag zijn dit Milk and Honey van Rupi Kaur en het nieuwste OneWorld magazine.