Organiseer je binnenkort een high tea? Overweeg dan eens om het op de ‘groene meisjes manier’ te doen! Een tijdje geleden organiseerden wij zo’n thee-en taartfeestje voor een paar lieve vrienden en we besloten het helemaal groen aan te pakken. Het was een groot succes, dus we delen vandaag onze tips én een fotoverslag met jullie.
Een paar weken geleden besloten wij voor onszelf: oké, we moeten écht weer vaker gewoon ‘netjes’ thuis eten. Niet zo vaak eten laten bezorgen (damn you, SLA!) en ook niet zo vaak uiteten gaan. Waarom? Om meerdere redenen. Ten eerste: voor je budget is het killing. Ten tweede: buiten de deur eet je toch vaak meer of iets ongezonder dan je thuis zou doen. En tot slot: buiten de deur eten moet ook gewoon leuk blijven, want als je het te vaak doet, is er niks meer aan. Maar eerlijk gezegd vinden we het niet altijd even makkelijk. Met een druk schema en veel van huis zijn (veel meer dan toen we nog fulltime voor een baas werkten, gek genoeg,) is buiten de deur eten of iets laten bezorgen gewoon zó verleidelijk… Toch lukt het inmiddels aardig om vaker thuis te eten, nu we weer een beetje in een ritme zitten.
– Dit artikel is geschreven in samenwerking met Zonnatura – Hoewel wij op ontbijtgebied graag flink uitpakken, denk pannenkoeken, baked oats of bananenbrood, houden we het ook vaak genoeg lekker simpel. Die vraag krijgen we namelijk wel eens: “maar maken jullie dan altijd van die uitgebreide maaltijden in de ochtend?” Nee joh, daar hebben wij ook geen tijd voor en ook heus niet altijd zin in. Dat is meer iets voor het weekend. Vooral op de dagen dat wij buiten de deur werken (de Groene Meisjes is nog niet onze volledige baan, op dit moment,) houden we het heel eenvoudig. Makkelijke en snelle ontbijtjes for the win!
Hi Friday! Daar zijn we weer! Natuurlijk begint ook dit weekend weer met een goede dosis Leuke Dingen, verzameld door je Groene Meisjes. We laten je zien wat voor (food-)post we deze week zoal hebben ontvangen, vertellen je wat de leukste duurzame events van de komende tijd zijn en delen ander groen nieuws met je. Kortom: het is weer een flinke lijst, dus laten we snel beginnen!
We zijn deze week wel lekker aan het bakken zeg! Eerst al pannenkoeken met cashewcream en fruit en nu deze super makkelijke homemade haverrepen met kokos-karamel ‘drizzle.’ Soms moet je jezelf gewoon iets lekkers gunnen, toch? Iets lekkers hoeft trouwens helemaal niet iets ongezonds te zijn, dat bewijst dit recept wel weer. We gebruiken zo puur mogelijke ingrediënten en we houden het eenvoudig – want eenvoudig, daar houden we van. Bij chocolade drinken we graag koffie, bij taartjes, koekjes en andere zoete baksels drinken we het liefste een lekker glas thee. Dit keer kiezen we voor een fairtrade theetje van Zonnatura!
