De Groene Meisjes op Instagram #45

IMG_3367

Goedemorgen lieve groene meisjes en jongens! We hopen dat je een heerlijk weekend hebt en dat je vandaag (zondag) ook weer goed van de zon gaat genieten. Hier zijn je Groene Meisjes weer met een foto-overzichtje van de laatste tijd. Foto’s die op Instagram verschenen en foto’s die Instagram niet haalden, maar toch leuk zijn om te delen. We verdelen het weer in categorieën: food, plaatsen waar we zijn geweest, katjes en overig. Laten we beginnen!

Lees verder De Groene Meisjes op Instagram #45

Een verschil maken

IMG_3176

Stel, je bent een groen meisje. Of een groene jongen natuurlijk. Je doet je best om zo bewust mogelijk in het leven te staan. Je koopt je boodschappen zoveel mogelijk lokaal en biologisch. Je eet geen vlees, je scheidt je afval, je probeert water te besparen. Je doet hartstikke je best om een ‘wereldverbeteraar’ te zijn. Toch kan het dan zomaar gebeuren dat je wel eens een rotopmerking naar je hoofd krijgt. Bijvoorbeeld van iemand die nog veel groener is dan jij. Die bijvoorbeeld vindt dat vegetarisch eten geen enkel verschil maakt, omdat veganistisch het ultieme doel is. Of liever nog fruitarisch, want dát maakt pas echt een verschil. En biologische groenten kopen? Ben je nou helemaal van de pot gerukt? Je moet zelf groenten verbouwen. Pas dán maak je een verschil. Deze persoon vindt dat het allemaal veel groener kan en vindt dat jij eigenlijk maar wat aanklooit. Je kan ook zomaar eens een belediging naar je hoofd krijgen van mensen die zich persoonlijk aangesproken voelen door jouw gedrag en lifestyle. Zij vinden je een aansteller – want zó erg is het allemaal niet met de bio-industrie. Daarbij komt, het leven moet nog wel een beetje gezellig blijven en jij ontneemt hen het plezier met jouw ‘groene gezeur.’  Je moet maar denken: deze mensen handelen vanuit hun eigen schuldgevoel. Hoe dan ook, vervelend is het wel. Niemand zit erop te wachten om dit soort opmerkingen naar zijn hoofd te krijgen.

Door bovenstaande kan je wel eens gaan denken: wat als deze mensen gelijk hebben? Wat als wat ik doe en probeer bij te dragen, helemaal niks voorstelt? Maak ik wel een verschil? Het antwoord is: ja. Je maakt een verschil. Altijd. Je doet je best en dat zien de mensen om jou heen ook. Je laat zien dat jij bewust in het leven staat en dat je nadenkt over de gevolgen van ons handelen. De gevolgen voor het milieu bijvoorbeeld. Neem maar van ons aan dat er mensen zijn die hier echt nooit bij stilstaan. Dat jij erover nadenkt is dus al een prachtige stap in de goede richting.

Lees verder Een verschil maken

Recept: Peanutbutter & Jelly breakfastmuffins

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Het nieuws zal je waarschijnlijk niet zijn ontgaan, maar we gaan het toch nog een keer vertellen: we hebben ons eerste e-book uitgebracht! Yay! We zijn zo blij met het resultaat en met alle geweldige reacties die we van de kopers van het e-book hebben gekregen. We vinden het fantastisch dat jullie hetzelfde idee hebben over het boek als wij: de vormgeving, foto’s én de recepten zijn helemaal Groene Meisjes proof! Te gek dat jullie het waarderen.

Misschien denk je: maar wat moet ik dan van dat e-book verwachten? In het kort: het is een vrolijk e-book met 100% veganistische (en voor een groot deel ook glutenvrije) ontbijtrecepten. Het boek is te lezen op een tablet, laptop of vaste computer. Waarom alleen maar ontbijtrecepten? Omdat het ontbijt onze lievelingsmaaltijd is! Trouwens, je moet ook gewoon ergens beginnen. Het is ons eerste e-book en wie weet wat er nog meer komt in de toekomst. Laten we dan maar gewoon bij het ontbijt beginnen, dachten we. Het leek ons logisch. Geweldig om te horen dat jullie ook zo van ontbijten houden! Ook krijgen we berichtjes van lezers die vertellen dat ze juist niet van die grote ontbijters zijn, maar door de recepten in dit boek er juist meer aandacht aan willen besteden. Vinden we heel erg leuk om te horen.

Vandaag delen we een preview met jullie. We delen één recept uit het e-book. Een recept waar we zelf helemaal VERSLAAFD aan zijn, omdat het zó lekker is. Peanutbutter & jelly muffins. Lekker stevig en superhandig om mee te nemen, voor als je geen tijd hebt om thuis rustig te ontbijten. Het recept komt dan ook uit het hoofdstuk ‘Breakfast on the go.’ Ben je na het zien van dit recept ook benieuwd geworden naar het e-book? Het e-book kost 5 euro en we hebben deze prijs bewust zo laag gehouden, zodat het voor (bijna) iedereen toegankelijk zou zijn. Het Ontbijtboek is te bestellen via www.degroenemeisjes.nl/e-book.

Lees verder Recept: Peanutbutter & Jelly breakfastmuffins

Glog 15 maart 2014

Een GLOG? Jazeker. Dat staat voor ‘plog van de Groene Meisjes.’ Vandaag (ik typ dit op zaterdagavond,) heb ik geprobeerd de hele dag te gloggen en ik moet zeggen: het is aardig gelukt. Daar gaan we!

IMG_2785

Ik begin de dag met een jonge Thaise kokosnoot. Kokoswater is sowieso, naast smoothies, mijn lievelingsdrankje. Maar straight from the coconut? Beter wordt het niet! Thaise kokosnoten koop je (onder andere) bij de Chinese winkel.

Lees verder Glog 15 maart 2014

Het Groene Meisjes e-book: preview + behind the scenes

IMG_2754

ALOHA green boys and girls! Wie ons op Twitter, Facebook of Instagram volgt, heeft het ongetwijfeld gisteren al gelezen: de Groene Meisjes hebben ‘het geheime project’ (waar we het al een tijdje over hebben,) verklapt. We hebben namelijk een e-book gemaakt! WOOOEEEHOEEEE! Een Ontbijtreceptenboek, om precies te zijn. Digitaal dus, want we moeten nog worden gescout door een geweldige uitgeverij die het boek voor ons wil uitgeven. (grapje hoor) We zijn ontzettend trots, want we hebben alles zelf geregeld. Van de eerste tot de laatste letter, van de fotografe tot de vormgeefster, we hebben alles zelf gekozen, zelf geregeld en zelf gedaan. Dat betekent wel dat we al vanaf oktober (toen we de fotoshoot met Danique hadden,) bezig zijn, maar het is al het werk waard geweest.

Wekenlang in het weekend recepten maken, foto’s maken, recepten schrijven. Zo ongeveer alle avonduren en weekenden, naast onze fulltime bezigheden (werk, studie, bloggen) werden ingevuld met werken aan het e-book. En wat zijn we trots, want het is AWESOME geworden.
Het boek is nu af, maar er moet nog het een en ander worden geregeld. Het komt zo snel mogelijk online, zodat jullie het kunnen downloaden! We’re pretty excited!

Lees verder Het Groene Meisjes e-book: preview + behind the scenes