2014

De Groene Meisjes in Milaan

De Groene Meisjes waren vorige week in Italië. En om precies te zijn: we waren in Milaan. En om nog preciezer te zijn: Jamie was eerst een weekje bij haar familie (die in Italië woont) en daarna kwam Merel nog voor een serieuze hotspotjacht naar Milaan. Het was leuk! Milaan is prachtig (dat wisten we al,) maar laten we eerlijk zijn: we came here for the veggie food. We laten je in deze post alvast wat telefoon-snapshots zien, maar binnenkort verschijnen er een aantal uitgebreide hotspotartikelen met alle info en adressen. Vandaag dus een voorproefje!
Lees verder De Groene Meisjes in Milaan →

2014

Vegan eten als je aan een dagje aan het shoppen bent

Emmelien – een trouwe lezer van de Groene Meisjes – kwam met het idee om een artikeltje te schrijven over wat je zoal vegan kan eten, als je een dagje aan het shoppen bent. Dat is een goede vraag! Velen van jullie zal het bekend voorkomen: het is uitverkoop, je stapt in de trein voor een dagje winkelen in een onbekende stad en voordat je het weet loop je uren lang winkel in, winkel uit. Ondertussen vergeet je vaak te eten, todat je zóveel trekt krijgt dat je het liefst de eerste de beste burgertent in wilt rennen. Het probleem is: je weet niet of je daar een vegan maaltijd kan krijgen. Waarschijnlijk niet, we moeten je teleurstellen. Het is handig om je iets beter voor te bereiden. Want geloof ons maar, als je maar weet waar je moet zijn, kom je een heel eind!

We zijn uitgegaan van een grotere stad als Rotterdam of Amsterdam, als shopstad. We skippen even de “echte” vegan hotspots, want dat zou te makkelijk zijn. In gedachten lopen we door de Kalverstraat, de Leidsestraat of door de Koopgoot. Wat zijn dan de adresjes die je tegenkomt, waar je prima terecht kan?

Lees verder Vegan eten als je aan een dagje aan het shoppen bent →

2013

Salades enzo.

Voor De Groene Meisjes schrijf ik regelmatig over onderwerpen als gezonde lunches, hotspots in de stad waar je fancy salades kan eten en glutenvrije-suikervrije snacks. Het lijkt dan misschien alsof ik, als groen meisje, niks liever doe dan veggies&vitamines tot mij nemen, maar niks is minder waar. Zeker, ik heb mijn gezonde bevliegingen, maar het allerliefste lunch ik met rijkelijk belegde broodjes en snack ik kant-en-klare koekjes uit de biowinkel. Dat doe ik soms dus ook, maar diep van binnen weet ik dat ik er niet gelukkiger van word. De gedachte aan de vele suikers en soms ook E-nummers, de gluten en de vetten… ik word er letterlijk misselijk van. En toch gebeurt het weer. En dan denk ik: waarom ben ik niet zo’n meisje met een homemade salade in mijn tas? Om dit even te nuanceren: ik wéét dat het allemaal veel erger kan. Ik eet geen hamburgers, zelden frietjes en ik drink geen cola. Maar toch eet ik nog vaak dingen waar ik me niet lekker bij voel. En daar wil vanaf.

Ik heb er lang over nagedacht. En ja, ik heb mezelf hier flink mee gefrustreerd. Maar ik ben tot een conclusie gekomen. Laten we de salade als voorbeeld nemen. Salades staan voor mij gelijk aan diëten, afzien en ‘alleen als het moet.’ Ze doen me denken aan de tijd dat ik het South Beach dieet (dieet nummer 12 op de lijst van ‘door Merel geteste diëten’) volgde en ik praktisch niks anders mocht dan kwark of salades. Op een gegeven moment kwam de kwark me de neus uit, dus dan moést ik wel salades eten. Vind je het dan niet lekker? Ja zeker wel, maar dat is niet mijn eerste idee als ik de salade op mijn bord zie liggen. Het is meer een fijne bijkomstigheid dat het wel lekker is, omdat ik toch vind dat ik salades moet eten. Mijn eerste gedachte is: hmm, een broodje erbij was wel lekker geweest. Dat idee van lunchen met een broodje zit vast in mijn hoofd. Een keer een lichte soep of salade eten als lunch voor de afwisseling, prima. Maar om daar nou een gewoonte van te maken? Het moet wel leuk blijven. Blijkbaar associeer ik salades niet met leuk. Jammer genoeg.

Lees verder Salades enzo. →

2013

Mijn week in Instagram foto’s #20

Hoi! Welkom in het weekend! Je weet hoe het werkt: je Groene Meisje showt je de foto’s, jij hoeft alleen maar te kijken. Enjoy!

Ik vertel je alvast dat ik geen buitengewoon spannende week heb gehad. Ik ben momenteel erg druk met andere dingen, buiten het bloggen. Belangrijke dingen op dit moment (werk,) dus daardoor moet ik af en toe een stapje op mijn plaats maken en het bloggen eventjes laten voor wat het is. Je zult ook zien aan mijn foto’s (met name aan de hoeveelheid) dat ik ook daarvoor minder tijd heb (lees: ik zit minder met mijn telefoon in mijn handen) en ik hoop dat jullie dat begrijpen. Goed, gaan we!

Lees verder Mijn week in Instagram foto’s #20 →

2013

Afvaljournal #3

We zijn weer een tijdje (anderhalve week ongeveer) verder en ik vond het weer tijd worden voor een update op afvalgebied. Ik ga lekker! Ik ga niet hard, maar wel lekker. En, belangrijker nog, ik voel me erg goed. Ook al ben ik al een week snipverkouden, ik heb toch best veel energie. Ik beweeg veel, eet gezond en gun mezelf af en toe toch ook nog iets. De volgende dingen wil ik met jullie doornemen: de suikervrije week, wat er in mijn hoofd omgaat en sport.

De suikervrije week

Hoewel ik eigenlijk al niet heel veel suiker at, vond ik het toch leuk om eens te proberen of ik een week zonder suiker kan. Het antwoord is: ja hoor, dat kan ik wel. Voel ik me nu heel veel beter of heb ik een enorm verschil gemerkt? Het antwoord is nee. Ik denk dat het komt doordat de overgang voor mij niet heel groot is geweest. Waar het me vooral om te doen was, was om weer even wat meer stil te staan bij wat ik eet. Dat wil zeggen dat ik eventjes geen kant-en-klare snacks kon nemen, maar vooral dingen zelf moest maken of precies die dingen moest kopen die ik wel “mocht” eten. Zo koos ik twee keer voor een raw-bite reep (een raw energiereep) en kocht ik Ombar raw chocolade. Dit in combinatie met allerlei lekkere soorten fruit, was het allemaal erg goed te doen. Voor mij is het weer eens duidelijk geworden dat het vooral gaat om bewustwording: weten wat je eet. Cliché, maar wel waar. Dat betekent voor mij dat ik geen dieet nodig heb, en ook niet per se bepaalde dingen uit mijn voedingspatroon hoef te bannen, als ik maar goed nadenk over wat ik mijn mond stop. En daar voor mezelf een balans in vind. En zo gaat het goed, merk ik.

Lees verder Afvaljournal #3 →