Januari. Het is koud buiten (eindelijk, dus we mogen niet klagen) en we willen een beetje op ons budget letten. Wat doen wij dan? We koken soep. Pannen vol. We verzinnen allerlei smaakcombinaties en soms gooien we gewoon in de pan wat we maar in huis hebben. Dit keer maakten we een pittige wortel-pindasoep, met kokosmelk en basilicum. Lekker exotisch!
Eerlijk is eerlijk: havermout is een regelrechte hype. Ook al aten mensen het eeuwen geleden – nouja, in ieder geval tientallen jaren geleden – al, je kunt er sinds 2014 écht niet meer omheen. De foto’s van prachtig opgemaakte havermoutpapjes vliegen je op Instagram om de oren. Als jij een echte oat-lover bent, dan ken is de kans vrij groot dat je het Instagram account ‘@havermoutje‘ al kent. Na het bekijken van de prachtige foto’s op het account kunnen wij maar twee dingen zeggen en dat is 1) logisch dat dit is uitgelopen in een kookboek en 2) we hebben zin in havermout.
Ja, hoi Bites We Love! We are looking for you. Laten we het maar gewoon eerlijk toegeven: wij zijn heel erg gek op tussendoortjes. Je hebt van die mensen die gewoon heel netjes drie maaltijden per dag eten en de rest van de dag nergens naar omkijken. Nope, al zouden we het willen; het gaat niet. Er is teveel lekkers in de wereld. Maar goed, dat wil niet zeggen dat we het niet graag een beetje gezond houden. We zijn dan wel geen echte fitgirls, maar we denken wel graag na over wat we eten. Met Bites We Love hoeven we ons nergens zorgen over te maken, het wordt allemaal voor ons geregeld. En niet alleen voor ons, dat kan Bites We Love ook voor jou doen!
Als je ons al wat langer volgt, dan weet je dat wij heel erg van smoothies en sapjes houden. Smoothies maken wij met onze Vitamix blender en sapjes met onze Versapers slowjuicer. Vaak wordt ons gevraagd of we nog lekkere saprecepten kennen, maar om eerlijk te zijn gooien we eigenlijk altijd maar gewoon bij elkaar wat we in huis hebben en dan kijken we wel of het eindresultaat lekker is of niet. Vaak komt het er dan toch op neer dat we hetzelfde sapje maken en dat is eigenlijk best wel zonde. Of nouja zonde, een beetje een saai op zijn minst. Misschien wordt het tijd om de recepten uit dit boek eens te gaan proberen. Slow! bevat namelijk maar liefst 150 saprecepten. 150! Daar zijn we dus wel even zoet mee. Benieuwd naar het boek? Stay tuned, want we mogen een aantal exemplaren verloten!
Heb jij je voorgenomen om dit jaar nou écht eens gezond te gaan eten? Geen gekke dieten en niet per se omdat je wilt afvallen, maar gewoon, gezond eten? Voor ons betekent dat: structuur aanbrengen in ons eetpatroon. En dat betekent dan weer: verantwoorde boodschappen doen en zorgen dat we genoeg gezonde dingen in huis hebben. BeterBio maakt dat een stuk makkelijker voor ons. Vandaag laten we je zien wat BeterBio ons allemaal te bieden heeft en delen we een mooie kortingsactie én winactie met jullie.
