Iedereen loopt nu wel supertof te doen met ‘nieuw ontdekte’ overnight oats, maar ondertussen werd het échte werk al rond 1900 ontdekt. In een ziekenhuis, door ene dokter Bircher, die dacht: als ik die muesli nou eens van tevoren week, dan is het veel makkelijker te eten voor (oudere) patiënten. Tegenwoordig eten we het meestal niet meer omdat het makkelijk is, maar omdat het heel erg lekker is!
Lees verder Recept: Bircher Muesli
Weinig in huis en weinig tijd, maar toch zin om een lekkere salade te eten? Dan is dit gerecht ideaal. Je bent misschien vijf minuten bezig en het resultaat mag er zijn! Als je iets meer tijd hebt kan je er nog een portie rijst of noodles bij koken en je bent helemaal klaar!
Lees verder Groen zonder poen: pittige komkommersalade met gember
Zijn wij hier de enigen die zó ontzettend verslaafd aan de Mexicaanse keuken zijn? HOOKED. We zouden het iedere dag kunnen eten. Nouja, sushi en dumpings ook. Dus dan zeg maar om en om. Lijkt ons perfect! Het leukste vind ik dat je Mexicaans eten heel goed zelf kan maken en dat je geen potjes of pakjes nodig hebt. Dat denken ze bij Knorr wel (met hun Wereldgerechten,) maar dat is gewoon niet waar. Vandaag maakte ik een geweldige salsa. Benieuwd naar het recept?
Wie de Groene Meisjes al wat langer volgt, weet dat wij GEK op Banana Softserves zijn. In 2012 plaatsten we voor het laatst een receptje voor dit goddelijke bananenijs, maar sindsdien hebben wij toch wel het een en ander veranderd in hoe wij het maken. In die tijd gooiden we er nog van alles doorheen, tegenwoordig eten we het graag zo puur mogelijk. Benieuwd naar hoe we dit ‘modellen ijs’ (ja echt, zo wordt het genoemd – omdat het zo gezond is) maken? Lees dan gauw verder!
Lees verder Banana softserve met ananas
