Mijn week in Instagram foto’s #11

IMG_4534

We hebben het weer gered: het is ZATERDAG! Weekend. Ik hoop dat jullie er allemaal heel erg van gaan genieten. Superleuk dat je je weekend start met het bekijken van ‘mijn week in Instagram foto’s!’ Vind ik een grote eer, echt waar. Goed, daar gaan we dan. Het was een behoorlijk drukke week, dus ga er maar even goed voor zitten!ย  Lees verder Mijn week in Instagram foto’s #11

Hartige boekweitpannenkoeken

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

We hadden zin in pannenkoeken. Maar dan wel van die verantwoorde gevallen. Zonder zoete ‘troep.’ Dus we maakten hartige pannenkoeken met glutenvrij boekweitmeel. Eigenlijk deden we maar wat, gewoon met wat we in huis hadden. En lekker dat het werd! Ik vroeg jullie op Twitter of jullie benieuwd waren naar het recept en het antwoord was massaal: JA. Dus, daar gaan we dan!ย  Lees verder Hartige boekweitpannenkoeken

Triple Chocolate Cupcakes

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

This is it. Beter wordt het (voorlopig) niet. Triple chocolate cupcakes met een suikervrije topping. Helemaal veganistisch, dus je hoeft je nergens schuldig over te voelen als je deze goddelijke chocoladevrienden naar binnen werkt. We geven je een recept om er maar liefst twaalf te bakken. Kan je even vooruit. Of niet natuurlijk. Lees gauw verder als je benieuwd bent naar het recept!ย  Lees verder Triple Chocolate Cupcakes

Recept: wortelpulp muffins

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ja, je ziet het goed. Healthy stuff. En hoe! Deze muffins hebben we gemaakt van wortelpulp. Wortel…wat? Pulp, dat overgebleven is na het maken van wortelsap met onze Versapers, de slowjuicer. Na het maken van elk sapje blijft er pulp over en het zou natuurlijk zonde zijn om daar niks mee te doen. Dus, dachten de Groene Meisjes, daar gaan we iets lekkers mee maken! En zie hier: mega gezonde wortelmuffins. Alsof je mini carrotcakes eet, superlekker. Vegan and no sugar added! Lees verder Recept: wortelpulp muffins

Vegan Junkfood: Quesadillas

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jaaaaa! Daar zijn we weer met een nieuwe aflevering van ‘Vegan Junkfood!’ Gerechten die normaal gesproken niet zo gezond zijn maken wij gezonder, en, niet onbelangrijk: vegan. Vandaag hebben we een recept voor the most delicious vegan quesadillas voor je. Geen kaas, geen creamcheese, geen vlees…de hummus (met lekker veel knoflook!) maakt de tortilla’s heerlijk smeuรฏg en de rest van de vulling? Die is hartstikke gezond! Check hieronder wat je nodig hebt voor zes quesadillas. Lees verder Vegan Junkfood: Quesadillas