2014

Sweet Drops (English Toffee)

Als je ons al een tijdje volgt, weet je dat we voor een aantal dingen een behoorlijke obsessie hebben. Zoals bijvoorbeeld voor banana softserves en alle dingen die je in Amerika wél en hier in Nederland niét kan kopen. Voor banana softserves hebben we een vriezer, voor de laatste obsessie hebben we – de goden zijn gedankt – iHerb.com. Serieus, waar zouden we zijn zonder?!

Op YouTube zag ik geregeld Sweet Drops voorbij komen. Ik zocht info en kwam erachter dat het steviadruppels met verschillende smaakjes zijn. Je kan met deze druppels je eten of drankjes dus een smaakje geven. Een bekende YouTuber, Freelee The Bananagirl, geeft regelmatig haar banana softserve een smaakje met Sweet Drops en toen ik dat zag wist ik: ik ga een nieuwe bestelling plaatsen bij iHerb. Het moést!

Lees verder Sweet Drops (English Toffee) →

2014

Recept: wortelsalade a la Maoz

Wil je weten wat onze guilty pleasure is? Een falafelsalade van Maoz. Omy, soooo delish. Vooral ‘s nachts, na het uitgaan. Met heel veel tahini-dressing erover. Een broodje falafel is ook lekker, maar wij gaan altijd voor de salade, omdat je dan meer veggies in je bakje kan proppen. En dan hebben we met name 1 favoriet en dat is de pittige wortelsalade (oranje, links bovenin de hoek op de foto) … oooooh, zo lekker! De mensen die wel eens bij Maoz (of bij Sonny falafel in de Pijp) hebben gegeten weten precies wat wij bedoelen. Ik dacht al heel lang: ik wil die salade een keertje zelf maken. Maar hoe?! Nou hadden we vorige week een zakelijke meeting met een heel inspirerende mevrouw (hoi Vardit, als je dit leest, we hebben het over jou!) en zij nam een boek mee. Dit boek heet Koken in Kleur en is hier te bestellen en heeft Vardit een aantal jaar geleden geschreven. Je raadt nooit wat voor recept er in dit boek stond? JUIST! De wortelsalade! Speciaal voor ons en voor onze lezers heeft Vardit het recept uitgewerkt, zodat we het met jullie kunnen delen.

Lees verder Recept: wortelsalade a la Maoz →

2014

Review: Aangenaam Thuis

Misschien komt het door deze tijd van het jaar, maar ik ga nu even een ontzettende cliche uitspraak doen: “de tijd gaat zo snel.” Maar serieus. Het is namelijk in februari alweer 2 jaar (!) geleden dat wij gingen eten bij restaurant Aangenaam in Haarlem. Misschien denk je nu: ja, en? Maar voor ons is dit best een bijzonder moment, want het was namelijk 1 van onze eerste restauraunt-reviews die we schreven voor De Groene Meisjes. Toch best een dingetje! En hoewel het alweer 2 jaar geleden is, weten we nog heel goed hoe lekker we die avond hebben gegeten. Drie gangen vegan en alles biologisch. Precies waar wij van houden. Als je benieuwd bent naar de review, die vind je hier.

Wij vonden het dan ook ontzettend leuk dat we benaderd werden door restaurant Aangenaam, met de vraag of wij hun nieuwe ‘project’ wilden uitproberen. Het heet Aangenaam Thuis en je raadt het al: we moesten zelf, thuis, aan de slag dit keer. Superleuk! We kregen een flinke tas vol met bio boodschappen thuis bezorgd en twee lekkere recepten: let’s cook!

Lees verder Review: Aangenaam Thuis →

2013

Raw Till 4 #2

Zoals je in mijn vorige Raw Till 4 update hebt kunnen lezen, ben ik nog een weekje doorgegaan met rauw eten tot 4 uur ‘s middags. En ik kan je nu alvast verklappen dat ik nog een tijdje langer door zal gaan, want het bevalt me hartstikke goed! Hoe dat komt en wat ik zoal eet, dat lees je vandaag in deze tweede update. Klaar voor een overload aan Instagram-foodfoto’s?

Lees verder Raw Till 4 #2 →

2013

Hills&Mills vegan kerstmenu #3

Restaurant Hills&Mills was zo ontzettend vriendelijk om hun beste vegan recepten voor het komende kerstmenu met ons (en dus met jullie) te delen. Omdat het nogal wat recepten waren, kozen we ervoor om ze te verspreiden over verschillende blogposts. Zo las je in deel 1 het recept voor de fantastische raw-chocolate bar met cranberrysaus (heel geschikt voor het kerstontbijt of de brunch) en in deel 2 kwamen er twee fancy drinks voorbij.

Vandaag is de laatste editie – net op tijd, je kan NU je boodschappen nog in huis halen – en we sluiten af met een heerlijk hoofd-en bijgerecht. Zoals we van Hills&Mills gewend zijn, zijn de gerechten gezond en gemaakt met pure ingredienten. Daar houden wij van! Want oke, het mag dan wel kerst zijn; dat wil nog niet zeggen dat je jezelf vol moet proppen met ongezonde dingen. Laten we beginnen!

Lees verder Hills&Mills vegan kerstmenu #3 →