Gastblog: Vegan en (veel) trainen

Hoe kom je als vegan (top) sporter aan je eiwitten? Krijg je ook alle aminozuren binnen? Is proteïnepoeder écht nodig en welk plant based voer neem je  voor en na een training? Lees het in de gastblog van Squatcilla.
cilla

Afgelopen zomer ontmoette ik de awesome Cilla, aka Squatcilla. Voordat we het wisten zaten we uren te kletsen over vegan eten, bloggen en sporten. Nouja, dat laatste, daar praatte vooral Cilla over, want jullie weten allemaal dat ik geen sporter ben. Ik ben al blij als ik af en toe ga hardlopen. Een klein rondje dan. Voor Cilla is dat wel anders, dat is echt een sportbeest hoor. Ze weet er ook heel veel vanaf en wat extra interessant is, is dat ze vegan eet. Dat is een onderwerp waar ik heel vaak vragen over krijg, maar waar ik zelf geen antwoorden op kan geven, omdat het niet mijn expertise is. Cilla was bereid om een aantal veelgestelde vragen te beantwoorden en dat vind ik heel tof. Dat resulteerde in deze gastblog. Ik hoop dat jullie er net zoveel van leren als ik deed!

Lees verder Gastblog: Vegan en (veel) trainen

Liefs uit Parijs

img_2194-1

Bonjour! Ik zit om de hoek bij het Louvre bij Starbucks aan de thee, omdat de wifi hier zo goed is, te werken aan een deadline die voor 12 uur gehaald moet. Jeetje, Parijs – Epicentrum van de romantiek. Het was een spontane ingeving om dit reisje te maken, samen met mijn goede vriend DJ. Bleek een heel goed plan, al zeggen we het zelf. Ik ontdekte wat leuke adresjes, die ik meteen even met jullie deel, en verder wil ik je gewoon even mee laten kijken naar wat ik hier zoal zag aan moois.

Lees verder Liefs uit Parijs

Weekmenu 3 – 7 oktober

Vegan weekmenu met recepten voor 5 heerlijke italiaanse maaltijden zoals portobello’s en gnocchi in romige saus, pasta met courgette-walnootpesto, sinaasappelrisotto met munt, koolpakketjes met vegan ricotta  #vgan #weekmenu #italiaans
italiaansweekmenu

Twee weken geleden deelde ik een weekmenu met het thema ‘end of summer’ met jullie. Alle credits gingen naar mijn vriendin Maartje, omdat zij het menu had samengesteld. Nu blijkt dat Maartje hier gewoon heel goed in is, want ze schudde zo weer een nieuw weekmenu voor jullie uit haar mouw. Dit keer met een Italiaans thema. Het meisje heeft smaak, hoor! Dus, voor jullie: een week lang pasta en anderszins eetplezier. Ciao!

Lees verder Weekmenu 3 – 7 oktober

Groene hotspots in Keulen

Ik bezocht Keulen (Duitsland) en verzamelde de leukste groene en vegan hotspots voor jullie! Lees de reistips in de blog
Ik bezocht Keulen (Duitsland) en verzamelde de leukste en lekkerste groene en vegan hotspots voor jullie! Lees de reistips in de blog
Ik bezocht Keulen (Duitsland) en verzamelde de leukste groene en vegan hotspots voor jullie! Lees de reistips over deze leuke stad in de blog
Ik deed een stedentrip Keulen (Duitsland) en verzamelde de leukste groene en vegan hotspots voor jullie! Lees de reistips in de blog over deze leuke stad.Reistips van De Groene Meisjes. Groene en vegan hotspots in Keulen Duitsland
IMG_2397

Als ik denk aan Keulen, dan zie ik mezelf als vijftienjarige met mijn hartsvriendinnen poseren, met een wegwerpcamera in mijn hand, voor de Dom. Van die hele Dom is op de foto niks te zien, maar wij staan er te gek op. Met onze beugels en Kipling rugtassen. Vijftien jaar later ben ik weer eens terug in deze mooie Duitse stad en dit keer niet omdat ik op schoolreisje ben. Dit keer is het een werkreisje – en van die gedachte alleen al moet ik glimlachen.

Lees verder Groene hotspots in Keulen

Muhamarra: walnoot-paprika dip

Maak deze heerlijke walnoot paprika dip. Een makkelijk vegan recept van De Groene Meisjes
Muhamarra is een Syrische spread gemaakt van walnoten, geroosterde paprika en  granaatappelsiroop en is heerlijk kruidig. Maak deze heerlijke dip, lees het recept op de blog van De Groene Meisjes
walnootspread2

Dit weer schreeuwt om eindeloze zomeravonden met hapjes op het terras. Het liefste eet ik lekkere, gezonde snacks zoals groenten en brood met dipjes. Om het een beetje budget (en gezond) te houden maak ik graag mijn eigen spreads en neem ze mee naar een picknick in het park. Muhamarra is één van mijn lievelings en vandaag deel ik graag het recept met jullie!
Lees verder Muhamarra: walnoot-paprika dip