How to change the world: open een te gekke winkel met alleen maar eco, fairtrade én vegan mode. Een paar jaar geleden was onze associatie bij dit onderwerp: “laat maar zien, die gezondheidsslippers en bamboe sokken,” maar er is zóveel veranderd de afgelopen tijd. In de Utrechtsestraat is de Geitenwollenwinkel geopend. En nee, dat heeft niets met geitenwol te maken. Immers: alle kleding die hier hangt is 100% vegan en dus vrij van dierlijke materialen of producten.
Wij zijn een stelletje lucky bastards en dat beseffen we ons maar al te goed. Vorige week kregen we namelijk een fantastisch pakket vól met biologische groenten opgestuurd. Er zat zoveel in het pakket, dat we er wel drie dagen van konden koken! Ja, dat zijn dus echt dingen waar wij heel erg blij van kunnen worden. Het pakket kwam van BeterBio en wij gaan jullie in januari wat meer vertellen over de nieuwe pakketten die deze boodschappenservice aanbiedt. Vandaag laten we je alvast een recept zien dat we gemaakt hebben met een aantal producten uit het pakket. Het recept hebben we niet zelf bedacht, maar werd (op papier) bij de groenten geleverd. Ideaal!
We hebben nog vijf dagen om na te denken over het kerstdiner. We kunnen natuurlijk ook gewoon zeggen: we houden het makkelijk en we hebben geen stress. Eigenlijk vinden wij dat wel de beste optie. Ons idee: maak gewoon een tafel vol met lekkere kleine hapjes – van heel eenvoudig tot iets ingewikkelder – en maak je geen zorgen over de volgorde van de gangen of de tafelschikking. Hapjes op tafel, spelletje erbij of kerstfilm aan, flesje wijn open en genieten maar! Vandaag delen we enkele suggesties met je, waarbij het recept voor de gevulde portobello’s nieuw is.
Klik hier als je de video niet kunt zien.
Goedemorgen iedereen! Om alvast in de sfeer te komen, maakten wij een kerstige video voor jullie! In de video delen we twee receptjes met je, die ideaal zijn voor een snel, makkelijk en gezond kerstontbijt. Ben jij van plan om twee dagen lang aan de kerstkransjes en de heftige diners te gaan? Dan is het misschien best een goed idee om je dag met wat extra vezels en vitamines te beginnen.
Het afgelopen jaar zijn er ontzettend veel mooie en leuke kookboeken verschenen en we hebben er heel wat laten zien op ons blog. Bijna wekelijks krijgen we een keertje de vraag wat ons lievelingskookboek is en dat vinden we eigenlijk best wel lastig om te zeggen. Iedere keer als we denken dat we ons favoriete boek hebben ontdekt, komt er alweer een ander mooi boek uit! Daarom zetten we in dit artikel op een rijtje welke boeken wij het leukste vonden dit jaar. Het zijn dus allemaal boeken die in 2014 werden uitgegeven. Misschien haal je er nog (cadeau-) inspiratie uit voor de feestdagen!
