Alle berichten van Merel

Love your body

love your body

Het is voor veel mensen makkelijker gezegd dan gedaan: van je lichaam houden. We mopperen wat af op onszelf. Ons haar zit niet goed genoeg, we hebben lelijke bovenarmen of onze neuzen staan wat scheef. We zijn te zwaar of juist te dun, veel te klein of juist zo slungelig lang en een ander ziet er sowieso altijd nét wat beter uit dan wij. Wanneer we dit soort zaken hardop uitspreken is er altijd een goedbedoelende vriendin die tegen ons zegt: “ah joh, houd toch gewoon van je lichaam zoals het is!” En wij denken dan: “jij hebt makkelijk praten, met je perfecte figuurtje.”

Vorige week luisterde ik naar het boek ‘Love Your Body’ van Louise L. Hay. Het boek heeft mijn ogen behoorlijk geopend. Het heeft me geleerd om op een heel andere manier naar mijn lichaam te kijken.

Lees verder Love your body

Naan pizza met tzatziki

naan pizza

Boy oh boy, wat is dít lekker. Naan pizza met tzatziki, spontaan bedacht en ontstaan uit wat we nog in huis hadden. Zo maak je de beste dingen, vinden jullie ook niet? Omdat dit zo’n ontzettend lekkere lunch was, delen we vandaag graag ons recept voor vegan Naan pizza met tzatziki met jullie.

Lees verder Naan pizza met tzatziki

Groen reizen: Valencia

groen reizen valencia

Twee weken geleden zaten wij in het heerlijk zonnige Valencia. We genoten van de palmbomen, het geweldige fruit, de gezellige markten en terrassen en een prachtige bed and breakfast. Vandaag delen we onze favoriete adressen met jullie. En omdat wij graag een beetje groen reizen, ook in Valencia, delen we onze favoriete ‘groene’ adresjes met jullie. Mocht je in de toekomst ook naar Valencia gaan, dan krijg je hierbij van ons een aantal leuke tips mee!

Lees verder Groen reizen: Valencia

Does it spark joy? – Marie Kondo

marie kondo

Sinds de afgelopen anderhalf, twee weken is niet alleen Hollywood, maar ook Nederland in de ban van Marie Kondo. Told you guys, deze vrouw is geweldig. Aaf Brandt Corstius schreef in haar artikel in de Volkskrant maar liefst 4 pagina’s vol over de Japanse opruimguru, over hoe maf ze eigenlijk is, maar ook over hoe effectief haar methode is en het enige wat ik kan zeggen is: helemaal mee eens. Mijn bewondering voor Marie Kondo neemt misschien een beetje gekke vormen aan. Ik weet niet of ik dit moet zeggen, maar ik doe het toch maar. Ik zou haar serieus zó graag een keer willen ontmoeten. Oké, met mij tienduizenden andere mensen (ze schijnt in Japan amper normaal over straat te kunnen, zo populair is ze,) maar toch. Er is zoveel dat ik haar zou willen vragen, maar vooral ook zeggen. Haar nummer 1 vraag, die je jezelf bij alles in je huis en je garderobe, moet stellen is: “Does it spark joy?” Ofwel: geeft het je plezier, houd je ervan, is het je lief, enzovoorts. Deze gedachte kan je op zoveel meer toepassen dan op spullen alleen.

Lees verder Does it spark joy? – Marie Kondo

Keukenapparatuur

keukenapparatuur

Iedere dag krijgen wij meerdere berichtjes en mailtjes binnen met vragen over de keukenapparatuur die wij gebruiken. Wij hebben een aantal apparaten die wij standaard gebruiken en dat zie je terug in de recepten die wij maken. Om jullie wat meer info te geven over welke apparaten dat dan zijn, hebben we er een aantal op een rijtje gezet. Ook vertellen we je precies welk apparaat we voor welk doeleind of soort recept gebruiken. We hopen hiermee jullie vragen te beantwoorden!

Lees verder Keukenapparatuur