Alle berichten van Merel

Boekreview: Talking Dress

Vorige week lazen wij het boek “Talking Dress,” van the amazing Marieke Eyskoot. Marieke is al zeker tien jaar lang bezig met het onderzoeken van eerlijke fashion. Je zou haar dus gerust een expert kunnen noemen. Talking Dress gaat over eerlijke kleding en over een groene en bewuste lifestyle. Onze lievelingsonderwerpen! Dit boek is een regelrechte eyeopener voor ons geweest. Natuurlijk dachten we echt wel eens na over waar onze kleding vandaan kwam en wat dat betekende voor de wereld om ons heen. Maar op de een of andere manier vonden we blijkbaar nooit een reden om daadwerkelijk iets aan ons koopgedrag te veranderen. We kopen al wel heel lang veel tweedehands kleding, maar in onze kledingkasten hangt toch ook nog genoeg oneerlijke en totaal niét milieuvriendelijke kleding. Daar zijn we heel eerlijk in. Na het lezen van dit boek willen we dat dit verandert. Als we veganistisch eten omdat we geloven dat het beter is voor het welzijn van de dieren, en zoveel mogelijk biologisch en fairtrade kopen, omdat we denken dat het gezonder voor ons en beter voor het milieu is, waarom zouden we onze kleding dan niét meenemen in deze overwegingen? We willen geen bijdrage meer leveren aan de wereld van oneerlijke kleding. Als dat betekent dat we minder vaak iets nieuws kunnen kopen, dan is dat maar zo.  Lees verder Boekreview: Talking Dress

Budget Bio Recept – Pompoen

Wij (Merel en Jamie) proberen de laatste tijd steeds meer biologisch te eten. Natuurlijk, de biowinkel is duurder dan een ‘gewone’ supermarkt. Toch denken wij dat het mogelijk is om met biologische producten ook behoorlijk budget te kunnen eten. We proberen te letten op aanbiedingen (die kan je digitaal checken, daarvoor hoef je geen folders te ontvangen) en we houden goed in de gaten welke groente en fruit er in het seizoen zijn. We kopen veel bewuster en gebruiken ook echt álles op. Al met al zal je misschien nog altijd wat duurder uit zijn, dus het is maar net wat jij acceptabel of belangrijk vindt. Wij vinden biologisch eten heel belangrijk, dus we geven er ook graag geld aan uit.

Vandaag in de hoofdrol: de biologische pompoen! Ik kocht een pompoen voor €2,50 en ik maakte er twee heerlijke gerechten van, waar ik meerdere keren van kon eten. Ik kookte een pan soep (met alles wat ik nog in huis had,) geschikt voor vier personen, en ik maakte een schaal hummus waar je heel wat broodjes of wraps mee kan beleggen. Lees verder Budget Bio Recept – Pompoen

Attic Empire (met winactie!)

Als jong meisje was Eefje al bezeten van vintage kleding. Haar vader had (en heeft nog steeds) een winkel met tweedehands kleding in Tilburg en Eefje is dus letterlijk tussen de vintage kleding opgegroeid. Later ging ze ook werken in de winkel en raakte ze zelf geïnteresseerd in het in-en verkopen van kleding. Waar haar vader gespecialiseerd is in het aankleden van theatergezelschappen, lag Eefje’s voorliefde vooral bij designer vintage. Zo af en toe vond ze een Hermes of Dior sjaal tussen de kostuums die haar vader inkocht en daarmee was een collectie geboren. Twee en een half jaar geleden begon Eefje met de webshop Attic Empire en inmiddels is er een echte (fysieke) Attic Empire winkel geopend in Amsterdam Noord. Natuurlijk ging ik bij Eefje op bezoek, want een fijne (nieuwe) vintagewinkel kunnen de Groene Meisjes nooit overslaan! Lees verder Attic Empire (met winactie!)

Boekreview: Goed Eten

Onze Zuiderburen houden zich graag bezig met alles wat groen is. Vegetarisch of veganistisch eten is in België al behoorlijk ‘groot’ en het boek “Goed eten” is hier weer een mooi voorbeeld van. De schrijfster van dit boek, Dorien Knockaert, neemt je mee in haar zoektocht (die een jaar duurde) naar een goede en eerlijke keuken. Goed Eten is meer dan een kookboek alleen, het boek gaat namelijk in op onderwerpen als de bioindustrie, het sparen van ons milieu en de verspilling van voedsel. Daarnaast staan er vijftig vegetarische recepten in. Denk hierbij bijvoorbeeld aan: quesedillas, filodeeghapjes en pompoensalade.  Lees verder Boekreview: Goed Eten