Alle berichten van Merel

Let’s do the detox! (met winactie)

De groene meisjes (Merel en Jamie) deden iets wat ze nog nooit eerder gedaan hadden. Een detox! Dit was zo’n project waarvan we al heel lang dachten: “je hoort er zoveel over, misschien moeten we het gewoon eens doen.”  Toen Nathalie van de Detox Koning ons benaderde om haar programma eens uit te proberen, hoefden wij niet lang na te denken. Natuurlijk wilden wij dat!  We maakten een afspraak en kwamen tot de conclusie dat het mooi uit zou komen om dit in de herfstvakantie te doen. Immers, als je met een detox bezig bent is het lekker om je niet teveel in te hoeven spannen. Een vakantie is hiervoor een prima moment!

Detox Koning biedt een kort programma van twee dagen aan. Waarom zo’n kort programma? Immers, je hoort soms van mensen die rustig vier weken lang detoxen.. dus is twee dagen dan niet heel erg kort? Nathalie legt ons uit dat er rondom de sapdagen ook nog op-en afbouwdagen zitten, waardoor je al me al toch zes dagen bezig bent met de kuur. Dit is een mooie periode om eventjes stil te staan bij je voedingsgewoonten en het geeft je lichaam een boost. Daarbij komt dat twee dagen sappen goed vol te houden is, terwijl een week bijvoorbeeld alweer lastiger zou worden.  Lees verder Let’s do the detox! (met winactie)

Outfit of the week: Bont voor Dieren

Ik vind de herfst altijd zo’n mooi jaargetijde. De kleuren die je overal ziet zijn prachtig. Het dorp waar ik woon heeft veel bomen en die zijn nu prachtig van kleur. Het is echt genieten om dan buiten te zijn! Laatst was ik bij mijn favo Bagels & Beans in het dorp waar ik woon. Ik had daar met een vriendin afgesproken. We hadden een fijn tafeltje beneden aan de raamkant, zodat we mooi van het uitzicht konden genieten. Dat viel helaas tegen. We hebben daar twee uur gezeten en spotten samen vijftien (!) bontkragen van echt bont. Vorig jaar was ik al verbaasd over zoveel echt bont in het straatbeeld, maar dit jaar lijkt het helaas nog erger te zijn.

Daarom wil ik met mijn outfit graag aandacht geven aan Bont voor Dieren. Bont voor Dieren doet ontzettend goed werk voor dieren die alleen worden gefokt voor hun vacht. Er zijn nog steeds miljoenen pelsdieren in de bontindustrie. Zo worden de meeste kragen van echt bont gemaakt van wasbeerhonden, vaak afkomstig uit Chinese fokkerijen waar de dieren onder slechte omstandigheden worden gefokt en gedood, alleen voor hun vachtje. Ze zijn heel vaak gewond en hebben nooit een fijn leven gehad.  Lees verder Outfit of the week: Bont voor Dieren

Veggiebox by HelloFresh

Een tijdje geleden mochten wij de Veggiebox van HelloFresh (een leuk initiatief, geïnspireerd door de Vegetarische Restaurantweek in oktober) uitproberen. En omdat Susan en ik de enige vegetariërs onder de groene meisjes zijn, was ik de gelukkige! Mijn man en ik hebben beide een drukke, hectische baan. Ik ben degene die thuis kookt. Maar de laatste tijd zit ik nogal in een dip; “wat moet ik nu weer koken?!” We houden van gezond en lekker eten, ik eet vega en mijn man is flexetariër. Ik heb prachtige kookboeken in de keuken staan maar vaak vind ik ze te ingewikkeld. Dus kook ik gerechten die we allebei al kennen vaak achter elkaar, wat ook op den duur gaat vervelen. En hoe vervelend en niet groen is het als je op de valreep nog de supermarkt in moet om daar over een maaltijd na te denken?! Kortom de Veggiebox kwam als geroepen! Lees verder Veggiebox by HelloFresh

“Tag der Deutschen Einheit!” – Dag van antieke meubels en veggie-brunch

Afgelopen woensdag heb ik in Berlijn van verschillende dingen genoten. Heerlijk weer, een lekkere vegan brunch met een vriendin en een te gekke grote vlooienmarkt die maar een keer per jaar plaats vindt.

We beginnen met het eten. Ik was te gast in het restaurantje “Viasko”. Het is gelegen in het midden van Kreuzberg, en het is echt nog een heel geheime tip om hier heerlijk te gaan eten. Alle gerechten zijn veganistisch – dus dat is niet moeilijk uitkiezen wat je mag of wilt eten of niet.
Naast een vaste menukaart wisselt het aanbod van gerechten iedere week. Het maakt niet uit wat je wilt.. een “currywurst” of een Italiaanse risotto – hier krijg je het zonder vlees en melk.
Wij hebben voor de vegan brunch gekozen. In het weekend of op feestdagen kun je tussen elf en drie uur zoveel eten als je wilt. Maar de medewerkers van Viasko raden je aan om op tijd te komen of een dagje van tevoren te reserveren, voor de zekerheid. Ik heb zelf meegemaakt dat ik geen plaats heb gevonden – dus stuur liever even een mailtje.

Voor het feit dat het helemaal vers en veganistisch is, vind ik 12 euro echt niet te duur. Ga het testen!

Je vindt restaurantje Viasko op Erkelenzdamm 49 in 10999 Berlijn.
Metrostation “Prinzenstraße” of “Kottbusser Tor”

Reserveer jouw tafel met behulp van een mailtje aan reservierung@viasko.de

Lees verder “Tag der Deutschen Einheit!” – Dag van antieke meubels en veggie-brunch