De laatste editie van Leuke Dingen van 2015! Een heel jaar lang hebben we iedere vrijdag de leukste groene producten, nieuwtjes en evenementen met jullie gedeeld en we zijn nog láng niet klaar. Natuurlijk is er de ene week iets meer te vertellen dan de andere, maar dat is logisch en ook helemaal prima. We hopen ook in 2016 weer ieder weekend groen met je te mogen beginnen, dat zouden we echt te gek vinden!
Voor wie onze ‘minder afval avonturen’ volgt: wees niet bang, we zijn er nog steeds mee bezig. We hebben er alleen de afgelopen twee weken niet over geschreven, omdat we in beslag werden genomen door de Intense Kerstdrukte. Alle kerstrecepten staan online, alle duurzame cadeautips zijn gegeven, en nu is het tijd om op de bank te ploffen, met een stukje vegan kerstbrood op een bordje en een kopje thee erbij. Het is vooral ook tijd om na te denken over wat ik in 2016 allemaal graag zou willen doen en bereiken.
In 2013/2014 had ik een Pathé-pas, waarmee ik onbeperkt naar alle Pathé bioscopen in het land kon gaan. Op een gegeven moment gingen de grote bioscopen en toch ook de ‘Hollywoodfilms’ me tegenstaan, of vervelen, en besloot ik een Cinevillepas aan te schaffen. Met deze pas kan ik onbeperkt naar het filmhuis en dit bleek veel beter bij mij te passen. Ergens dit jaar schreef ik een artikel over mijn favoriete plekken om naar de film te gaan en ook schreef ik ergens eind 2014 dat ik me had voorgenomen om dit jaar bij te houden welke films ik dan zoal had gekeken. Dat heb ik gedaan en in deze blogpost wil ik daar wat meer over vertellen.
Afgelopen maandag deelden we een recept voor paarse spruitjes met tempeh-bacon. Vandaag staan de paarse spruiten nogmaals in de spotlight, maar dit keer met toch weer een heel ander recept, want met spruitjes kan je echt allerlei kanten op. We proberen een optimaal gebruik te maken van de groenten die het seizoen ons bieden. Wie weet haal je er nog wat last minute kerstinspiratie uit en anders is het misschien een lekker en gezond idee voor ná de feestdagen!
Vorige week brachten we een bezoekje aan The Green Market in Berlijn – dé vegan kerstmarkt van de Duitse hoofdstad. En dit weekend reisden we af naar Rotterdam om daar het Viva Las Vega’s Winterfestival te bezoeken. Zo is er nooit een vegan kerstmarkt, zo bezoek je er twee na elkaar! Wij zijn voor méér vegan kerstmarkten volgend jaar. Waarom? Gewoon omdat het fantastisch is. Kijk maar!