Simpele noodles met gerookte tofu

noodles1

Sinds we vorige week in Berlijn een veel te lekker broodje met gerookte tofu aten, zijn we helemaal om: gerookte tofu is het nieuwe ‘ding’ dat overal in moet. Ken je dat? Gaat wel weer over hoor. Maar tot die tijd maken we een goed gebruik van deze nieuwe ontdekking.(we weten dat het helemaal geen nieuw product is hoor, het is alleen dat wij het nooit aten) Vandaag delen we daarom heel simpele noodles met gerookte tofu met je. Lekker makkelijk te maken en in een handomdraai klaar. Wij vinden dit het perfecte lunchgerecht!

Lees verder Simpele noodles met gerookte tofu

Hoe leer je (makkelijker) nieuwe mensen kennen – deel 2

nieuwemensen1

Een tijdje geleden schreef ik een artikel over hoe leuk het is om nieuwe mensen te leren kennen. Herinner je het je nog? Er kwamen ontzettend veel leuke reacties op dit artikel. Ook kwamen er een aantal verdrietige reacties binnen, van mensen die het moeilijk vinden om contacten te leggen en door dit artikel hier weer eens mee werden geconfronteerd. Het is uiteraard nooit mijn bedoeling geweest om mensen te kwetsen of op negatieve manier te confronteren met dit onderwerp – ik schreef het artikel vanuit mijn eigen enthousiasme. Nieuwe mensen leren kennen is namelijk écht heel erg leuk en de moeite waard. Ik weet dat het niet altijd even makkelijk is en ik weet ook dat de één hier wat makkelijker mee omgaat dan de ander, maar dat het kán, dat weet ik gewoon zeker. Vandaag schrijf ik daarom ‘Hoe leer je (makkelijker) nieuwe mensen kennen deel 2,’ omdat ik je graag wat tips wil geven.

Lees verder Hoe leer je (makkelijker) nieuwe mensen kennen – deel 2

Welcome To The Village

wttv1

Afgelopen zaterdag bracht ik (M) een bezoekje aan het Welcome To The Village festival in Leeuwarden. Op deze mega zonnige dag mocht ik onderzoeken hoe duurzaam dit festival is. Ik kan je vast verklappen: behoorlijk duurzaam! Vandaag geef ik je een sfeerimpressie van het festival en laat ik je zien wat ik het tofste vond dat ik op het festivalterrein heb gezien. Zit je goed? Er komen een heleboel foto’s én een korte video jouw kant op!

Lees verder Welcome To The Village

Blackfish & The Cove

blackfishthecove

Ik (M) ben opgegroeid met Flipper en Free Willy op televisie. Het idee van zeedieren in gevangenschap was normaal voor me. Het hoorde erbij. Je had eens een kinderfeestje in het Dolfinarium, je ging eens op schoolreisje naar het aquarium in Scheveningen. Zo groeien duizenden kinderen op.

Vorige week zag ik overal op Instagram een foto voorbij komen van twee dolfijnen die gevangen zitten in een zwembad op Bali. Een zwembad bij een hotel. Ik weet niet precies waarom de dolfijnen daar zitten, maar misschien dachten de eigenaren van het hotel: dat is wel leuk, voor de gasten. Vanuit het zwembad kunnen de dolfijnen de geluiden van de oceaan horen. Misschien dachten de eigenaren : dat is wel fijn, voor die diertjes. Dan voelen ze zich thuis. (/ik hoop van harte dat je het sarcasme in mijn woorden hoort)

Lees verder Blackfish & The Cove