Supereasy veggiewraps

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vandaag deel ik graag een supermakkelijk, snel én gezond lunchreceptje met jullie. Het is maar een eenvoudig recept en misschien denk je: honey, what’s new? Maar voor mij was het alweer een tijd geleden dat ik zoiets maakte en ik was meteen weer verkocht. Het doet me denken aan de ‘wraps’ die ik vroeger at toen ik het South Beach dieet volgde. Alleen maakte ik de wraps dan met ijsbergsla, shoarmavlees (!!!) en knoflooksaus(!!) Dus ja, beetje anders toch wel. Maar toch doet dit me eraan denken :)

Lees verder Supereasy veggiewraps →

Review: BeeBox

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

De afgelopen periode hebben we een aantal veggiepakketen/boxen uit mogen proberen. Superleuk om te doen natuurlijk! We hebben inmiddels al een paar varianten geprobeerd en vandaag is de Beebox aan de beurt. Omdat we hebben begrepen dat het voor sommige mensen een beetje ingewikkeld werd allemaal, de verschillende pakketten, zullen we binnenkort een artikeltje maken waarin we de verschillende geteste pakketten naast elkaar zetten in een overzichtje. Het doel van het testen van meerdere pakketten is namelijk om jullie, lezers uit het hele land, te laten zien wat voor pakketten er allemaal zijn, wat erin zit, hoe wij erover denken. En daarom testten we de afgelopen tijd regelmatig een andere box of pakket. Maar vandaag dus: de Beebox!

Lees verder Review: BeeBox →

Glutenvrije Boekweit Granola

IMG_5697

Zin in een variatie op je gebruikelijke (homemade) granola? We maakten een glutenvrije variant voor je die supermakkelijk én healthy is!
De ingrediënten zijn eenvoudig en niet duur. Boekweitkorrels koop je bij de natuurwinkel. Deze kan je zowel geroosterd als ongeroosterd kopen. Gebruik een biologische sinaasappel, heel belangrijk. Verder kan je toevoegen wat je maar lekker vindt, dus leef je uit!

Lees verder Glutenvrije Boekweit Granola →

Mijn week in Instagram foto’s #17

IMG_5667

Wow! Wat een week heb ik erop zitten! Vol met Groene Meisjes tasjes, enorm veel activiteit op de site en drukte op het werk. Whoop whoop! Kijk je mee?

Deze week bereikte ik de 1800+ volgers op Instagram. Jemig, wat een eer! 1800 mensen die mijn foto’s dagelijks bekijken, dat vind ik echt supertof. De enorme xxl banana softserve die je hierboven ziet is voor jullie. Ik maakte hem van bevroren bananen en topte hem af met kokosrasp, raw cacao nibs en granaatappelpitjes. Lovely! Heb jij nog nooit een banana softserve gemaakt? Echt eens doen! Het is zo simpel: vries een paar bananen in en gooi ze na een uurtje of 24 in je keukenmachine. That’s it!

Lees verder Mijn week in Instagram foto’s #17 →