Internationale Hamburgerdag 2017

vegaburgers

Aanstaande zondag, 28 mei, is het Internationale Hamburgerdag. Nu zul je mij niet zo snel – of zeg maar gerust nooit – een hamburger zien eten. Tenzij hij vegan is natuurlijk! Dus sowieso lijkt het me een meer dan goed idee om komende zondag massaal aan de vegaburgers te gaan. Niet alleen omdat dat lekker is, maar ook om een statement te maken. Per dag worden er in Nederland namelijk nog bijna 900.000 hamburgers gegeten. Moet je voorstellen om hoeveel hamburgers – en dus om hoeveel dierenleed – dat op internationale schaal gezien gaat. Ik wil het eigenlijk niet eens weten.

Lees verder Internationale Hamburgerdag 2017

Stap uit je stad! 17 & 18 juni

DEGROENEMEISJES_DESTADUIT_AE_21

De Groene Meisjes hadden weer een leuke uitnodiging ontvangen en vaak betekent dat op naar een leuk nieuw tentje in een stad, of wellicht een reisje naar het buitenland, de natuur in. Maar dit keer was het geen van beide…of misschien juist van allebei een beetje? We hebben op een heel unieke wijze mogen ervaren dat er nét buiten de stad van Rotterdam hartstikke veel te ontdekken valt. Het voelt dus een beetje als een reisje, maar dan heel dichtbij huis! (Voor degene die in de stad wonen natuurlijk ;-)) ‘Stap uit je stad‘ organiseert in het weekend van 17 en 18 juni een reeks aan superleuke activiteiten in de ‘achtertuinen’ van Rotterdam en Den Haag. En wij mochten één van deze activiteiten vast voor jullie ‘testen’!

Lees verder Stap uit je stad! 17 & 18 juni

Schonere lucht in huis

001

Weet je nog dat ik een tijdje geleden een campagne voor het Longfonds deed? Ik ging op zoek naar schone lucht in Nederland. Lang verhaal kort: dat is dus bijna nergens te vinden. Onze lucht is behoorlijk vervuild en daar schrok ik best wel van. Ik ben heus niet zo naïef om te denken dat de kwaliteit van onze lucht zo goed is zoals bijvoorbeeld in de natuur van Oostenrijk of Zwitserland (echt bizar hoe diep je daar kunt ademhalen!) maar ik ben er dus wel meer over gaan nadenken.

Lees verder Schonere lucht in huis

Vijf picknick proof gerechten

5 vegan picknick proof gerechten van De Groene Meisjes met o.a. Summerrols, Wraps, pastasalade, Hummus met broodjes en groenten om te dippen, broodjes met beleg
picknick

Mijn favoriete ding om te doen in de zomer, is buiten eten. In de tuin van vrienden, op mijn eigen balkon of in het park. Dat vind ik eigenlijk nog het allerleukste. Ik ben gezegend met een ontzettend gezellig park in de buurt van mijn huis – voor de Rotterdammers onder ons: het Vroesenpark – en ik ben van plan om daar de komende zomer heel wat keren te gaan zitten. Vorig jaar verhuisde ik pas in augustus en had ik zo’n drukke periode, dat ik daar maar twee keer heb gezeten en dat was echt veel te weinig. Dit jaar ga ik dat anders doen!

Lees verder Vijf picknick proof gerechten

Wanneer je net begint met vegan eten

Becel-Campagne-MonsxGroeneMeisjes-16

Een paar weken geleden ontmoette ik Suzanne van het blog ‘Wat eet je dan wel‘ (goede blognaam hè?) op een bloggersevent. Naast dat we heel lekker hebben gegeten, hadden we ook een heleboel te bespreken. Suzanne is namelijk nog maar kort geleden begonnen met vegan eten – iets wat voor mij alweer ruim vijf jaar geleden is – en ik herkende een heleboel uit haar verhalen.  We bespraken vooral welke producten we missen, of welke producten ‘per ongeluk’ vegan blijken te zijn en waaraan we nu helemaal verslingerd zijn. Dat bracht me op het idee om een blogpost te schrijven voor startende vegans. Of voor iedereen die niet vegan is, maar wel nieuwsgierig is naar wat ‘wij vegans’ dan zoal eten.

Lees verder Wanneer je net begint met vegan eten