Cliché much, maar ik kan echt niet geloven dat het alweer zondag is. En dat het alweer de eerste zondag van december is. En dat het morgen Sinterklaas is en dus ook bijna kerst. Leuk, al die feestdagen voor de deur, maar het is vaak ook wel een heel drukke periode. Borrel hier, etentje daar, en ondertussen eet je bijna nooit meer ‘gewoon’ thuis. Wel als je de weekmenu’s blijft volgen, hoor! ;) Daar ga ik namelijk gewoon mee door in december. Ik hoop je weer wat inspiratie mee te mogen geven!
Toen ik een tijdje geleden net terugkwam uit Nepal, schreef ik in de blogpost ‘Eerst gezondheid en de liefde, dan de rest,‘ dat ik op reis tot de conclusie was gekomen dat het geen kwaad zou kunnen om eens wat rustiger aan te gaan doen. Hoewel het me best wel moeite kost – relaxen zit me niet heel erg in het bloed – doe ik bepaalde dingen inmiddels wel anders. In deze blogpost vertel ik je hoe ik meer tijd voor mezelf vrijmaak en hoe me dat bevalt.
Hallo winter!
Het is zover. Het is officieel koud genoeg om glühwein te drinken! Laten we dat dit weekend maar meteen even goed vieren dan.
Vorige week deelde ik een foto met jullie, op Instagram, voor een samenwerking met ALDI. Ik kreeg heel veel leuke reacties – dankjewel! En omdat er zoveel leuke reacties kwamen, besloot ik het recept uit te werken op mijn blog. Een goed basisrecept voor glühwein is altijd handig, toch?
Aardappels zijn niet alleen gezond en goedkoop, je kunt er ook nog honderdduizend verschillende gerechten mee maken. De tijd van aardappelen-vlees-groenten maaltijden, of stamppotten, is nu echt een beetje geweest. We willen wel eens wat nieuws en dat kan ook heel erg goed. Vandaar dat ik in deze post mijn zes favoriete manieren om aardappels in maaltijden te verwerken voor je op een rijtje zet. En het valt je misschien op dat ik dan meestal zoete aardappel gebruik, omdat ik die heel erg lekker vind, maar je kunt ook voor ‘gewone’ Oerhollandse piepers kiezen. Gaat net zo goed!
Het kan aan mij liggen, maar ik vind maar weinig lekkerder dan de geur van versgebakken speculaas in huis. Het is ook wel een beetje de personificatie van Sinterklaas – vind je ook niet? Heb je al bedacht wat je deze Sinterklaas op tafel gaat toveren? Misschien vind je deze speculaascake met sinaasappel en amandel een idee?
