Januari. Het is koud buiten (eindelijk, dus we mogen niet klagen) en we willen een beetje op ons budget letten. Wat doen wij dan? We koken soep. Pannen vol. We verzinnen allerlei smaakcombinaties en soms gooien we gewoon in de pan wat we maar in huis hebben. Dit keer maakten we een pittige wortel-pindasoep, met kokosmelk en basilicum. Lekker exotisch!
Voor deze video hebben we heel wat verzoekjes binnengekregen. De Vegan Lunch was een veel besproken onderwerp. Hoe luncht een vegan? Wat kan je nog meer op je boterham smeren dan pindakaas of groentenspread? Mis je de vleeswaren en kaas dan niet? Is vegan lunchen niet heel erg ingewikkeld? We laten het je vandaag zien in deze video, waarin we vier lekkere lunchgerechten met jullie delen. Eet smakelijk alvast!
Klik hier als je de video niet kunt zien.
Iedere vrijdag komt er een video online op ons kanaal. Abonneer je op ons kanaal om altijd als eerste onze nieuwste video’s te kunnen bekijken!
Zie je geen video? Klik dan hier.
Ons lievelingseten? Bananenbrood. Ja, echt, we zijn heel serieus. Om onze liefde voor bananenbrood met jullie te vieren, maakten we een video waarin we jullie laten zie hoe ook jij zo’n lekker brood kunt bakken. Mocht je nog twijfelen, omdat je misschien denkt dat het te moeilijk zal zijn of omdat je denkt: hmm, echt heel bijzonder lekker ziet het er niet uit…probeer het alsjeblieft een keertje.
Het volledige recept voor bananenbrood vind je in ons Ontbijtrecepten e-book en hier. In het filmpje zie je een variant met pecannoten en pure chocolade, maar je kunt helemaal zelf kiezen waarmee je het brood wilt vullen. Kies gewoon wat jij lekker vindt! We hebben ook een ander succes-bananenbroodrecept, waarbij we dadels gebruiken ter vervanging van de (kokos-)suiker. Dat recept vind je hier.
We hebben heel erg ons best op deze nieuwe video gedaan, dus we kunnen niet wachten om van jullie te horen wat jullie ervan vonden :)
Klik hier als je video niet kunt zien.
Eén van de verzoekjes die wij van jullie kregen, was of we misschien video’s wilden maken van onze allergrootste succcesrecepten. Maar natuurlijk willen we dat! We beginnen vandaag met ons nummer 1 recept: pittige (rode) linzensoep met kokos. Deze soep verschijnt hier regelmatig op tafel en we vinden het dan ook heel erg leuk om bijna dagelijks een berichtje binnen te krijgen van jullie, over dat jullie de soep ook hebben gemaakt. Het is echt een hit. En dat terwijl het zó’n makkelijk en ook nog eens lowbudget recept is! Dat is toch extra fijn in januari, na de dure feestmaand? Deze soep moet je écht een keertje gemaakt hebben.
Veel kookplezier! Welke Groene Meisjes recepten zouden jullie graag in videovorm willen zien? We horen het graag van je!
