Super snelle curry

curry3

Voor een romige curry mag je me altijd wakker maken! Vandaag deel ik mijn simpele go-to recept dat ik graag maak als ik minder tijd of zin heb om te koken. Deze curry zet je binnen 30 minuten op tafel. Eerlijk gezegd: het ziet er misschien niet zo appetijtelijk uit maar de smaak is geweldig.  Rode chilipasta, kokosmelk, ananas, bloemkool en aubergine…. jum!

Lees verder Super snelle curry

Broodjes met een frisse kikkererwtenvulling

Broodje gevuld met frisse kikkererwten salade. Lees het recept op de blog
Recept voor gevuld broodje met vegan kikkererwten salade. Ga naar de blog voor uitleg en meer heerlijke variaties.
provamelkwarkspread1

“Maar wat eet je dan op brood?” We hebben het hier vaker over gehad, maar op de één of andere manier blijft dit één van de meest gestelde vragen. Logisch ook, want de gewoonte van kaas of vleeswaar op brood eten zit toch een beetje ingebakken in onze eetcultuur, maar… vreest niet, er is nog zoveel meer mogelijk! Jamie bedacht een manier om een broodje te vullen met een frisse kikkererwten salade en boy, it was good!

Lees verder Broodjes met een frisse kikkererwtenvulling