Al is het vandaag 5 december en verkeren veel lezers nog in Sinterklaassferen – wij beginnen langzaamaan ruimte te maken voor kerst. Vandaag delen we een taartrecept met je dat is geïnspireerd op de pure reep met sinaasappel en rozemarijn, van Tony’s Chocolonely. Zo’n reep is lekker, maar nóg beter is een complete taart! En toen de taart af was bedachten we: hmm, best wel kerstig eigenlijk. Toch?
Hoewel wij heel graag kant-en-klare plantaardige drinks kopen en gebruiken, vinden we het ook leuk om zelf af en toe de keuken in te duiken en zelf plantaardige melk te maken. Ja, dat kost wat tijd en je moet je keuken daarna we even schoonmaken, maar het resultaat mag er zijn. Vandaag laten we je zien hoe je met haver, amandelen en kokos zelf plantaardige melk kunt maken.
Afgelopen week brachten wij een bezoekje aan dé nieuwste hotspot in Amsterdam Oost: Draagbaar. Wat een toffe winkel (en kapsalon) is dit! Draagbaar wordt gerund door twee leuke meiden, Laura en Kim, die beide uit het kappersvak komen en op zoek waren naar wat meer verdieping in de creatieve richting. Daar kwam, na een paar jaar van voorbereidingen, Draagbaar uit voort. We vertellen je er vandaag meer over!
Thee met appeltaart – wordt het nog beter? Ja hoor! Wat dacht je van biologische, fairtrade thee die ook nog naar appeltaart smáákt? Count us in. Vandaag delen we een recept voor een overheerlijk, ambachtelijk appeltaartje met je. Zet het theewater maar vast op!
Onlangs beantwoordden we in een artikel met vragen over veganistisch eten de vraag: “welke broodbeleg raden jullie aan?” In dat artikel benoemden we de nieuwe fruitspreads van Yespers, die we toen net hadden ontdekt, al even. Vandaag vertellen we wat meer over dit product én delen we een receptje voor veel te lekkere (en super makkelijke!) koekjes met jullie.
Lees verder Suikervrije koekjes met fruitspread van Yespers
