Dat (veel) suiker eten niet goed voor ons is, weet onderhand iedereen wel. Althans, daar zou je vanuit kunnen gaan als je kijkt naar alle artikelen en boeken die er inmiddels over geschreven zijn. Toch kan het dan nog wel eens lastig zijn om te bedenken waarmee je suiker goed kan vervangen. Want natuurlijk, soms zou je kunnen proberen de suiker gewoon weg te laten en niet te vervangen. Denk bijvoorbeeld aan je kopje thee. Thee is echt veel lekkerder zónder suiker of zoetstof erin. Geloof ons maar. Maar soms wil je gewoon die zoete smaak en daar is niks mis mee! Daarom zijn De Groene Meisjes VERSLAAFD aan natuurlijke kokosbloesemsuiker. We krijgen er heel veel vragen over, dus we zullen proberen deze te beantwoorden in dit artikel.
Wat is kokosbloesemsuiker?
Kokosbloesemsuiker wordt ook wel kokospalmsuiker of kokossuiker genoemd, maar het komt allemaal op hetzelfde neer. Het is een natuurlijke suiker die wordt gemaakt van, of gewonnen uit, biologische kokosbloesem. Het is de gezondste vorm van suiker, tot zover bekend, omdat het 1) volledig ongeraffineerde suiker is, 2) boordevol goede voedingsstoffen zit (denk aan B-vitamines, magnesium, ijzer, zink en kalium) en 3) zeer laag scoort (waarde 30-35) op de Glycemische index, hetgeen betekent dat kokosbloesemsuiker ons veel en lang energie geeft. Weg suikerdips! Kokosbloesemsuiker is ook geschikt voor mensen die een rawfood dieet volgen.
Kortom; kokosbloesemsuiker is supergezond en is een perfecte vervanger van de ‘foute’ suikers die je niet meer wilt eten.
