Alle berichten van Merel

Boekreview: Kyra’s Kitchen

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

In dit artikel kon je al lezen dat we een tijdje geleden de eer hadden om een recept uit het gloednieuwe kookboek Kyra’s Kitchen (dat toen nog niet eens uit was) te mogen proberen. We maakten een overheerlijke Hazel-chocolatte en werden nieuwsgierig naar de rest van het boek. Het boek hebben we inmiddels in ons bezit en we hebben er al flinke stukken uit gelezen. Vandaag laten we je zien waar het boek over gaat en hoe het eruit ziet! Lees verder Boekreview: Kyra’s Kitchen

Green Jump

 

PicMonkey Collage

Zoals jullie inmiddels wel weten drinken wij iedere dag een smoothie of een juice. Een goede gewoonte, want we krijgen op deze manier ‘s ochtends al een goede dosis vitamines binnen. Een minder goede gewoonte is dat wij iedere dag een plastic rietje gebruikten. Dat zijn dus 14 rietjes per week en 730 rietjes per jaar. Ho! Dat is echt veel te veel en dat moet anders kunnen. Natuurlijk kan je zeggen: drink je smoothie zonder rietje. Maar sorry, dat is echt veel minder lekker. Daarbij komt dat het beter voor je tanden schijnt te zijn om drankjes waar fruit in zit (en dan met name citrus fruit) met een rietje te drinken. Gelukkig hebben we nu een goede oplossing gevonden, namelijk: de herbruikbare siliconen rietjes van GreenPaxx, die we bij GreenJump bestelden!

Lees verder Green Jump

Smoothie vs Juice (met recepten)

PicMonkey Collage

Je denkt misschien: of je het nou een smoothie of een juice noemt, het is allemaal één pot nat. Toch niet! Het is beide enorm gezond en lekker, maar er is toch wel degelijk een verschil tussen deze twee drankjes. We krijgen regelmatig vragen over dit onderwerp, dus we zullen deze vandaag proberen te beantwoorden.

Wat is het verschil tussen een smoothie en een juice?
Een smoothie maak je van fruit, groente en vaak nog een andere vloeistof. Hierbij kan je denken aan fruitsap, (soja)yoghurt, melk (sojamelk, amandelmelk, noem maar op) of water. Je doet alle ingrediënten in een blender en die maakt er een lekkere, dikke drank van. Je kan eigenlijk van alles toevoegen aan de smoothie. Denk aan superfoods als chiazaad en hennepzaad, noten (ja echt, dat is heel lekker!) en zelfs pindakaas. De blender maakt er een lekker gelijkwaardig geheel van. Onze favoriete smoothies zijn eigenlijk altijd die met bevroren fruit, zoals banaan, frambozen of blauwe bessen, erin. Heerlijk koud en zoet!  Lees verder Smoothie vs Juice (met recepten)