2014

Hotspot: Arq Veggiefood (Rotterdam)

ARQ IS INMIDDELS GESLOTEN!

Vorige week schreven we dat de toffe vegan hotspots als paddenstoelen uit de grond schieten in Amsterdam. Nou, Rotterdam kan er ook wat van! Onlangs waren we bij Heavenly Cupcakes en Burgertrut en afgelopen vrijdag bracht ik (M) samen met Lianne een bezoekje aan het hippe – in januari geopende – Arq. Ook al is het restaurant nog niet zo lang geopend, we hadden er al heel veel goede verhalen gehoord. Lianne en ik schoven gezellig aan voor de lunch, kletsten uren en maakten veeeel foto’s. Vandaag laten we jullie zien hoe leuk wij Arq vinden!

Lees verder Hotspot: Arq Veggiefood (Rotterdam) →

2014

Vegan eten als je aan een dagje aan het shoppen bent

Emmelien – een trouwe lezer van de Groene Meisjes – kwam met het idee om een artikeltje te schrijven over wat je zoal vegan kan eten, als je een dagje aan het shoppen bent. Dat is een goede vraag! Velen van jullie zal het bekend voorkomen: het is uitverkoop, je stapt in de trein voor een dagje winkelen in een onbekende stad en voordat je het weet loop je uren lang winkel in, winkel uit. Ondertussen vergeet je vaak te eten, todat je zóveel trekt krijgt dat je het liefst de eerste de beste burgertent in wilt rennen. Het probleem is: je weet niet of je daar een vegan maaltijd kan krijgen. Waarschijnlijk niet, we moeten je teleurstellen. Het is handig om je iets beter voor te bereiden. Want geloof ons maar, als je maar weet waar je moet zijn, kom je een heel eind!

We zijn uitgegaan van een grotere stad als Rotterdam of Amsterdam, als shopstad. We skippen even de “echte” vegan hotspots, want dat zou te makkelijk zijn. In gedachten lopen we door de Kalverstraat, de Leidsestraat of door de Koopgoot. Wat zijn dan de adresjes die je tegenkomt, waar je prima terecht kan?

Lees verder Vegan eten als je aan een dagje aan het shoppen bent →

2014

Vegan Pop-Up diner

Vorige week hadden wij de eer om aanwezig te zijn bij het vegan Pop-Up diner van Vegan Sundays-chef Alexander Gershberg. Sterker nog, we mochten niet alleen aanwezig zijn, we mochten ook mee-eten. Dat doen we altijd met liefde, dus ons weekend kon niet beter beginnen. Het diner werd gehouden in het door ons zo geliefde Conscious Hotel aan de Overtoom en aan tafel kregen we versterking van de toffe en vrolijke Jaap, die we kennen via Twitter. Het werd een gezellige avond met lekker eten. Omdat Alexander regelmatig vegan pop-up diners organiseert en het misschien voor jullie ook wel interessant kan zijn om eens te gaan, laten we je, door middel van de foto’s van Wouter van der Wolk, zien hoe lekker.. eh leuk, deze avond was.

Lees verder Vegan Pop-Up diner →

2014

Hotspot: Koffie Ende Koeck (Amsterdam Westerpark)

Het is niet te geloven. De vega(n) hotspots schieten als paddenstoelen uit de grond in Amsterdam de laatste tijd. Vorig jaar zeiden we nog wel eens: “woonden we maar in Berlijn, daar heb je tenminste toffe vegan hotspots.” En moet je nu eens kijken! De ene na de andere hotspot in Amsterdam komt hier voorbij. En wees gerust, zeer binnenkort (vanaf komende week) gaan we ook het land in om hotspots te bezoeken, dus er komen ook veel meer adressen buiten Amsterdam bij.

Koffie Ende Koeck. Tegenover het Westerpark, praktisch op loopafstand van het centrum. Een superschattig klein zaakje, met een paar tafeltjes en een joekel van een espressomachine. Want ja, koffie, daar gaat het voor een groot deel om hier. Koffie, sapjes en heerlijke vegan taartjes. Koffies met verschillende soorten plantaardige melk, zoals amandelmelk, speltmelk en natuurlijk the good old sojamelk. Luxe taartjes, cinamon rolls, rijkelijk belegde broodjes en plantaardige quiches. Het komt allemaal voorbij. Mocht je twijfelen en denken: kan ik hier wel eten? Maartje (de eigenaresse van Koffie Ende Koeck) vertelt: “álles wat ik maak is 100% vegan. Daarbij komt dat er genoeg glutenvrij en suikervrije mogelijkheden zijn.”

Lees verder Hotspot: Koffie Ende Koeck (Amsterdam Westerpark) →

2014

Hotspot: Hartje Oost (Amsterdam Oost)

Marte en Merel, voor Hartje Oost.

Amsterdam Oost wordt alleen maar leuker. Wij wisten het al heel lang, want sinds een jaar of drie is Oost ons favoriete stadsdeel. Maar nu wordt het hipper en hipper en dat komt doordat er steeds weer nieuwe toffe tentjes en winkels worden geopend. Hartje Oost is een combinatie van die twee: een winkel en een koffietentje. Dat maakt een ‘koffieboetiek.’ Je kan hier vanaf ‘s ochtends 8 tot ‘s avonds half 8 terecht, dus het is veel meer dan koffie alleen. Wij komen graag bij Hartje Oost om te neuzen tussen de mooie spulletjes en een heerlijke Fentimans rozenlimonade te drinken. En het broodje hummus met veggies (het originele broodje is met mozzarella, maar als je vegan wilt eten laat je dit gewoon weg) is fantastisch. Daarbij komt dat het altijd gezellig druk is en daarmee is Hartje Oost de perfecte plek om bij te kletsen, maar ook om inspiratie op te doen. Je kan dus ook gerust je laptop meenemen om hier gezellig te gaan zitten werken. Kortom: het is de perfecte hang-out voor iedereen die graag in Oost komt. En als je niet uit de buurt komt, dan is het zeker de moeite waard om even om te fietsen. En als je niet uit Amsterdam komt zouden we willen zeggen: boek een kamer in Stay Okay Zeeburg (een heel tof hostel op het Timorplein, om de hoek bij Hartje Oost) en maak er een weekendje Amsterdam van. Ontbijt bij Hartje Oost, dineer drie gangen vegan bij StudioK en duik voor de rest het centrum in. Echt de moeite waard!

Lees verder Hotspot: Hartje Oost (Amsterdam Oost) →