Goedemorgen en welkom in je weekend! Het is weer tijd voor Leuke Dingen. Ga er maar even goed voor zitten, want we hebben weer een flinke lijst voor je samengesteld. We hopen je voldoende inspiratie te geven om je weekend groen te beginnen!
2016
2016
Bulgur met bloemkool & tahini
Tahini, bulgur en bloemkool: een combinatie die wij al een paar jaar eten en waar we nooit genoeg van krijgen. Geroosterde bloemkool gecombineerd met gekruide bulgur, rozijnen, granaatappelpitjes en goddelijke tahinisaus maakt dit gerecht tot één van onze nieuwe favorieten. (Je zet hem ook nog eens binnen 30 minuten op tafel.) Let’s go!
2016
Warmetruiendag 2016 : actie!
Volgende week vrijdag, 5 februari 2016, is het weer Greenchoice warmetruiendag. Op die dag draaien een heleboel mensen in Nederland hun verwarming een paar graden lager om een gigantische hoeveelheid energie te besparen. Kachel uit, warme trui aan. Dat idee. Natuurlijk doen wij mee, dus we hebben onze warmetruiendag actie alvast aangemeld op de website. Dit kun jij ook doen via deze link. Wij gaan nog een stapje verder.
2016
Berlijn: 4 nieuwe hotspots
Als je ons volgt via social media, dan kan het je bijna niet zijn ontgaan dat ik (Merel) vorige week weer even voor vijf dagen in onze geliefde stad Berlijn was. Ik was daar om te werken, had een aantal afspraken en ik heb weer een heleboel leuke vrienden gezien en nieuwe mensen ontmoet. Eén van de dingen die ik het liefste doe in Berlijn? Hotspots voor jullie zoeken! Ik vond weer vier leuke adressen die ik graag met jullie deel.
2016
Vegan omelet
Een tijdje geleden deelden we een recept voor tofu scramble met jullie en vandaag is het tijd voor een vegan omelet. Veganistisch eten lastig? Nee hoor! Je moet alleen leren om bepaalde ingrediënten (zoals in dit geval ei,) te vervangen. Als je dat eenmaal een beetje weet, dan gaat er een wereld van mogelijkheden voor je open. Wij hebben gemerkt dat vegan eten ons zóveel creatiever heeft gemaakt!