Gezond Leven Verzekering

IMG_3202

Hoewel wij geen ‘healthfreaks’ (of experts!) zijn, zijn wij toch best wel bezig met onze gezondheid.
We proberen zo gezond mogelijk te eten (veel fruit en groente en natuurlijk eten we vegan,) we sporten regelmatig en we zorgen dat we onze dagelijkse portie buitenlucht krijgen. In drukke periodes drinken we preventief wat extra groene smoothies (want: extra vitamines) en pakken we op de fiets – crossend over de Amsterdamse grachten – iedere minuut zonlicht mee. Alles om onze weerstand een boost te geven. En met ons doen veel mensen dit. Steeds meer mensen nemen de verantwoordelijkheid voor hun eigen gezondheid. Je zou zelfs kunnen zeggen dat het een trend is; meer dan ooit horen we mensen zeggen dat ze actief bezig zijn met fit en energiek willen zijn. Het lijkt erop dat dit onderwerp momenteel veel mensen bezighoudt. Wat is het daarom geweldig dat er nu een zorgverzekering is die een goede lifestyle beloont: de Gezond Leven Verzekering.

Misschien heb je nog nooit van de Gezond Leven Verzekering gehoord en dat is ook niet zo raar. Het is namelijk een gloednieuwe verzekering die vanaf 1 januari 2015 gaat lopen. Het is een samenwerking tussen Avéro Achmea, Flexis Benefits, De Koninklijke Vereniging Homeopathie Nederland én biologische supermarkt EkoPlaza. Erik Does, directeur van Ekoplaza, zegt: “Gezonde mensen hebben minder zorg nodig, staan positiever in het leven en maken minder kosten.” En dat is precies waar de Gezond Leven Verzekering op inspeelt.

Lees verder Gezond Leven Verzekering →

Hotspot: Berry (Amsterdam Oud West)

IMG_3165

Het leukste aan het wonen in Amsterdam is denk ik dat je nooit stopt met het ontdekken van leuke tentjes. Er komen er namelijk alleen maar meer en meer bij. In ieder stadsdeel is iets leuks te vinden, dus je raakt nooit verveeld. Zo was ik afgelopen zaterdag weer eens in Oud-West, in de buurt van de Bilderdijkstraat en de Kinkerstraat. Precies daar om de hoek zijn laatst de Foodhallen geopend. Ik kom er regelmatig, omdat ik graag bij de Filmhallen naar de film ga, maar bij de Foodhallen is het (wegens groot succes) zó druk, dat ik er bijna gillend wil wegrennen. Dat zal over een tijdje, als het nieuwe er vanaf is, wel beter gaan denk ik. Maar voor nu zoek ik liever een rustig plekje op en dat plekje heb ik gevonden bij Berry. Dit koffietentje is een initiatief van Strawberry Earth, waarover jullie laatst al iets hebben kunnen lezen in de rubriek ‘Leuke Dingen.’ Strawberry Earth is een toffe, groene organisatie en wij zijn al jaren fan van hun campagnes en acties. Met de komst van Berry, aan de Bilderdijkkade, is het plaatje wat ons betreft compleet.

Lees verder Hotspot: Berry (Amsterdam Oud West) →

Recept: Vegan Christmas Coffee

IMG_3080

We noemen dit drankje wel heel tof een ‘vegan christmas coffee,’ maar eigenlijk is het ook prima om dit het hele jaar (of in ieder geval de hele winter) door te drinken. Ik bedoel, we zijn Starbucks niet, met z’n tijdelijke specials. Vergelijk het eens met het dragen van glitterkleding. Wáárom doen we dat alleen aan het einde van de maand december en niet het hele jaar? Waarom gaan we ons aan het einde van het jaar toch altijd als een malle uitsloven op ons uiterlijk, onze cadeaus én in de keuken? Tsja, wij doen er stiekem ook aan mee. Want het is toch ook wel weer heel gezellig om met zo’n speciaal drankje op de bank te zitten, terwijl de dennengeurkaarsjes branden en Skyradio haar Christmas top 40.000 weer laat horen. Ontzettend onzin natuurlijk, want een doodnormaal bakkie pleur zou ook smaken, maar ach, we geven er maar even aan toe. Oh en om het nog erger te maken serveren we het drankje ook nog in een mason jar. Wel ja, nu we er toch zijn!

Lees verder Recept: Vegan Christmas Coffee →

Ekoplaza Conceptstore geopend

IMG_3067

Sinds vorige week is Amsterdam een geweldige winkel rijker: de Ekoplaza Conceptstore aan de Stadhouderskade werd namelijk geopend. Ekoplaza is sowieso al onze favoriete winkel om boodschappen te doen, maar dit filiaal is wel heel bijzonder. Heb je even tijd voor een korte rondleiding door de winkel?

Lees verder Ekoplaza Conceptstore geopend →

Kerstrecept: Beet bourguignon + kerstcatering

Recept voor vegan beet Bourguignon, oftewel een vegan stoofpotje met rode biet, champignons en linzen. Feestelijk winters gerecht voor o.a. kerstdiner. #vegan #biet #linzen
Recept voor vegan beet Bourguignon, oftewel een vegan stoofpotje met rode biet, champignons en linzen. Feestelijk winters gerecht voor o.a. kerstdiner. #vegan #biet #linzen
kerst2013

Vorig jaar was restaurant Hills&Mills (in Delft) zo vriendelijk om een paar lekkere kerstrecepten met ons te delen. Dit resulteerde in de volgende serie: vegan kerstmenu deel 1, deel 2 en deel 3, waarbij vooral de chocoladetaart en de Indiase gluhwein erg goed in de smaak vielen. Je hoeft maar naar de foto’s hierboven te kijken en je snapt waarom.

Ook dit jaar helpt Hills&Mills ons weer uit de brand en wel op twee manieren: met een heerlijk recept voor een ‘beet bourguignon’ en met een kerst-caterering service. Deze cateringservice zal worden gerund door ‘The Haka;’ het kleine broertje van Hills&Mills. Beide broers delen dezelfde passie voor eerlijk en gezond eten. Rekening houden met allergieën en dieetwensen is nooit een probleem. Daar houden wij van!

Lees verder Kerstrecept: Beet bourguignon + kerstcatering →