Een beetje later dan je gewend bent, maar dat maak ik hopelijk goed door wat extra foto’s met je te delen :) Veel kijkplezier! Oh, en alvast een waarschuwing: je zal veeeeel food te zien krijgen!
2013
2013
Recept: Summer Salad by Jildau
Zoals je misschien al eerder gelezen hebt, hebben de Groene Meisjes onlangs een heerlijke picknick gehad met vrienden. Er was veel keuze in heerlijk vegan en glutenvrij eten en met zon, goede drankjes en gezelschap erbij was het plaatje compleet. Heerlijk, dat soort avonden! We begonnen druk recepten uit te wisselen met elkaar, dus we dachten: dit willen we onze lezers ook niet onthouden! Dus de camera’s kwamen erbij en ik vroeg mijn vriendinnen om de recepten te mailen. Zo lees je vandaag het recept van Jildau’s heerlijke zomersalade met heel veel veggies. Lees je mee?
Wat heb je nodig voor een grote schaal salade?
– vijf of zes tomaten
– een bos bosuien
– een paprika in de kleur die je leuk vindt (ik doe meestal geel, dat contrasteert mooi met de rode tomaten)
– vier eetlepels zwarte olijven
– twee kleine of drie grote avocado’s
– een flinke scheut lijnzaadolie
– twee á drie theelepels kurkuma
– ongeveer 1 theelepel steviapoeder
– zout en peper (eventueel)
2013
Recept: Hummus by Jaimie
Afgelopen donderdag hadden we een groene picknick met een paar vriendinnetjes. Te weten: Jaimie (dat is om het makkelijker te maken, ja) Nora, Jildau, Mieke en Jori. Alle zeven hebben we zo onze dieetwensen of allergieen om rekening mee te houden en daardoor werd het een compleet vegan en glutenvrije picknick. Superhealthy en waanzinnig lekker! Ik maakte foto’s van de gerechten en vroeg de meiden om de receptjes.
Alle credits gaan vandaag naar Jaimie. Met haar jaloersmakend lekkere, superromige hummus. Kijk, ik maak ook wel eens hummus, maar er is altijd wel iets wat me tegenvalt. Te droog, te flauw of juist te zout, te korrelig… en deze hummus van Jaimie – laten we het vanaf nu de heilige hummus (klinkt wel lekker, niet?) noemen – was gewoon perfect. Wat heb je nodig om dit heerlijke goedje te maken?
2013
Health Journal #10
Goodmorning! Na 2 weken geen Health Journal ben ik er weer! Ben je benieuwd hoe het de afgelopen periode is gegaan met gezond eten en sporten? Lees dan verder! Lees verder Health Journal #10
2013
Recept: Watermelon Juice
Feeling hot hot hot! Bij dit weer (en het wordt heeeeet dit weekend, hebben we gehoord) hoort een verkoelend drankje en waarmee zou je dat nou beter kunnen maken dan met watermeloen? Precies. Nu vonden wij alleen watermeloen een beetje aan de saaie kant, dus we voegden druiven en limoen toe. Heel simpel, maar o zo lekker! Pak je juicer maar uit je keukenkastje, we’re gonna make some serious juicy stuff.