2013

Review: De Krat

Beauty-testpakketjes ontvangen is al ontzettend leuk, maar bijna nóg leuker is het als we een foodpakket binnenkrijgen. Hey, we just LOVE to eat. Sorry, daar kunnen we niets aan doen. Maar dan natuurlijk wel graag een beetje verantwoord. De Krat hielp ons daar deze week een beetje bij door ons dit heerlijke pakket op te sturen.

Wat zat er allemaal in?
Een groot vers stokbrood (nog even zelf in de oven om lekker knapperig te laten worden,) een doosje übertasty tomaatjes, een flinke zak (grote!) tomaten, een potje lekkere sambal, een blok tofu, 2 aubergines, 2 venkelknollen, andijvie, verse kruiden, aardappelen, appels en paksoy.

Lekker veel veggies dus! Ideaal voor ons, aangezien het sap&saladeseizoen weer is aangebroken en we weer volop healthy bezig zijn. De Krat wordt geleverd in een houten kistje aan huis geleverd. Op het kistje zit geen statiegeld, maar De Krat stelt het op prijs als je het kistje weer mee wilt geven aan de leverancier. Recycle baby! Lees verder Review: De Krat →

2013

Favoriete producten van (en voor) veggies

Iedereen heeft altijd wel een paar producten die favoriet voor hem of haar zijn. Dingen die je iedere keer weer opnieuw koopt, omdat je ze zó lekker of goed vindt dat je ze niet kan laten staan in de supermarkt. Op Facebook vroeg ik jullie wat jullie favoriete vegan producten zijn. Ik was er zelf benieuwd naar, maar ik dacht ook dat het misschien mensen die ‘beginnend veggie’ zijn zou kunnen helpen. Welke producten zou je écht eens moeten proberen? Welke producten heb je gewoon nodig als veggie? Wij zijn altijd enorm jaloers op Amerikaanse veggies, die kunnen kiezen uit honderden vegan merken met duizenden producten die allemaal geschikt zijn én er lekker uitzien. Maar als je goed om je heen kijkt in onze eigen winkels, dan vind je toch ook een hoop goede en lekkere dingen. Dus…

Let’s go shopping honey! Lees verder Favoriete producten van (en voor) veggies →

2013

Hotspot: Seed of Life (Antwerpen) + winactie

Meet Maia en Jeremy, the cutest couple met hun eigen SuperfoodCafé in Antwerpen. Dit stel verliet een ruim halfjaar geleden de mooie Amsterdamse Jordaan om in Antwerpen een nieuwe zaak te beginnen: Seed of Life. Wij werden uitgenodigd om de superfood-lunch te komen testen en hey, daar zeggen wij natuurlijk geen nee tegen! Lees verder Hotspot: Seed of Life (Antwerpen) + winactie →

2013

Vegan junkfood inspiratie

De volgende YouTube filmpjes moet je echt gezien hebben als je geïnteresseerd bent in some GOOD vegan lovin’. Let op: niet geschikt als je anti vegan junkfood of suiker bent!

De filmpjes komen van het YouTube kanaal ‘The Sweetest Vegan.’ En ja hoor, de sweetest vegan she is! Deze mevrouw is vanaf nu onze heldin. Wat zij kan maken, dat is gewoon niet leuk meer. Ze maakt hele McDonalds menu’s na, bakt de mooiste cupcakes…jaloersmakend! Kijk deze filmpjes niet als je enorm hongerig bent. Dat gaat fout.

Enjoy!

Lees verder Vegan junkfood inspiratie →

2013

Vegan fastfood: Mexican chili met verse guacemole

Om wat inspiratie op te doen voor onze fastfood-serie kijken we graag naar wat Amerikaanse bloggers en Instagrammers eten. Ik zie vaak twee dingen eten: mac&(vegan)cheese en chili. Ik ben dol op beide! Nu is de Mexicaanse keuken mijn favoriet, dus we kozen nu eerst voor de chili met verse guacemole. Het is zomers, easy en snel te maken, dus fastfoodproof. Vaak hebben we met fastfood de associatie dat het ongezond is, maar dat is bij deze chili helemaal niet het geval! Wel is het een heel fast recept, dus ideaal voor mooi-weer-avonden.

Dit recept is voor twee grote porties chili mét guacemole. Lees verder Vegan fastfood: Mexican chili met verse guacemole →