Zin in een makkelijke en supergezonde vegan snack? Probeer deze dadeldip eens; het is HEERLIJK! Megazoet, maar zonder suiker, dus heel verantwoord. Snijd wat fruit in partjes en dip het in de dadels. Het recept hieronder is voor een flinke portie, dus geschikt om met meerdere mensen te eten (weer eens wat anders dan gebak!) of om in de koelkast te bewaren en er meerdere keren van te eten. Lees verder voor het recept! Lees verder Healthy snack: raw-vegan dadeldip
Wat zou het een heerlijke luxe zijn als we hier in Nederland straks bij koffietentjes kunnen kiezen welke plantaardige variant van melk we in onze koffie willen! Dat is in de VS Al doodnormaal. Wil je sojadrink, amandeldrink, rijstdrink of hazelnootdrink? Of misschien heb je liever haverdrink of quinoamelk? Het kan allemaal. Natuurlijk, de verschillende soorten plantaardige drinks worden in Nederland in de biowinkels al wel verkocht en daar zijn we al heel blij mee. Maar die keuze buiten de deur…Misschien moeten we daar nog een beetje geduld voor hebben. Maar als het zover is, dan zijn de Groene Meisjes er bij!
Gelukkig kunnen we thuis al wel een heerlijke ‘almondlatte’ maken, want Alpro komt met een gloednieuwe lijn plantaardige drinks en de eerste die we mogen laten zien is de amandeldrink! We hebben dit product natuurlijk uitgebreid voor jullie geproefd en getest. Wij vinden de amandeldrink heerlijk zoet en romig. Het enige nadeel dat wij kunnen bedenken is dat er toegevoegde suikers in de drink zitten. Anderzijds is het vetarm en vrij van lactose en soja. Dit drankje is gemaakt van de beste kwaliteit amandelen en dat proef je! Lees verder Alpro Amandeldrink
Misschien heb je ons de afgelopen dagen via Facebook, Twitter of Instagram gevolgd en heb je gezien dat wij dit weekend in Gent waren. We hebben een te gek weekend gehad en we zullen jullie vertellen wat we zoal gedaan hebben! Maar allereerst: waarom waren we eigenlijk in Gent? Omdat we zijn gevraagd om als Groene Meisjes de ambassadrices van de veggiehoofdstad te zijn en filmpjes op te nemen! Deze filmpjes zijn voor een project van ‘Toerisme Vlaanderen & Brussel’ en dit project is ter promotie van de stad Gent. Voor andere Vlaamse steden zijn er andere mensen (niet alleen maar bloggers,) gevraagd en we vonden het een hele eer dat we benaderd werden! We hadden zondagmiddag en avond voor onszelf en maandag hebben we de hele dag gedraaid voor de filmpjes. Uiteraard krijgen jullie het eindresultaat te zien op De Groene Meisjes, maar dat kan nog tot ongeveer midden tot eind maart duren. Vandaar dat we jullie nu alvast in foto’s laten zien wat we allemaal gedaan hebben en welke plekken we jullie aanraden. We hadden natuurlijk nog veel meer willen doen, maar daar was gewoon geen tijd voor. Ook wilden we het lekker budget houden en op zondag is ook nog eens praktisch alles dicht. Dat was wel heel jammer, maar goed, we hebben goed de tijd genomen om door de stad te slenteren, een drankje te doen en lekker uiteten te gaan. Ik had mijn ‘goede’ camera niet mee, omdat die op de draaidag alleen maar in de weg zou zitten. De foto’s zijn dus met mijn iPhone gemaakt en van wat mindere kwaliteit dan normaal, maar hopelijk vergeven jullie me dat voor deze keer? Lees verder De Groene Meisjes in Gent
Voor wie het nog niet weet: groene smoothies zijn awesome. We houden van ze in alle soorten, smaken en maten. We hebben natuurlijk wel onze voorkeuren: zo drinken we ze het liefst zo groot en groen mogelijk en bevroren fruit erin is altijd een +10 waard. We zijn ongeveer een jaar geleden begonnen met het drinken van groene smoothies en zouden echt niet meer zonder willen. Je krijgt er zoveel energie van! Daarbij komt: het is zo’n makkelijke en lekkere manier om meer groente (en dus vitamines, vezels en mineralen) binnen te krijgen. We krijgen heel vaak vragen over hoe wij onze groene smoothies maken (zoals: wat stoppen jullie er allemaal in? moet ik de groente koken van tevoren? welke groente is het lekkerste?) dus het leek ons tijd om eens wat uitgebreider op dit onderwerp in te gaan. We beantwoorden de meest gestelde smoothievragen. Lezen jullie mee? Lees verder FAQ : smoothies
We krijgen in een week tijd veel vragen van lezers. Hartstikke leuk vinden we dat, want zo merken we dat jullie oprecht geïnteresseerd zijn in datgene waarover we bloggen. De meeste vragen zijn van praktische aard. Zoals: welke pasta’s kan ik eten als ik vegan wil eten? Bij welke winkel halen jullie je boodschappen? En: wat eten jullie als lunch? Die laatste vraag horen we váák! Ons antwoord is: we eten regelmatig salades of restjes van het avondeten van de dag ervoor. Maar eerlijk is eerlijk, ‘gewoon’ een goede boterham kan op z’n tijd ook heel erg lekker zijn. Wij eten graag speltbrood en dat kopen we bij de biowinkel. Het brood is wat duurder, maar ook veel voedzamer dan het gemiddelde supermarktbrood. Kortom: je hebt er minder van nodig. Daarbij komt dat we het brood tot de laatste kruimel opeten. Dat kon ik vroeger van het brood dat ik bij de reguliere supermarkt kocht niet zeggen. Onze boterhammen beleggen we natuurlijk veganistisch, dus je zal ons geen vleeswaar of kaas op brood zien meenemen naar ons werk. Vandaag laten we jullie vier van onze favorieten zien: pittige pindakaas, zoete hummus, banaan-kaneel en avocado-tomaat. Laten we beginnen met de pittige pindakaas!
